美食nurseさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

｢量より質｣をモットーに食べ歩きをしています。

フレンチ・イタリアン・スイーツがメインで、焼肉・ラーメンも好きです。
和食(懐石料理)や自然食も気が向いた時に食べに行きます。

お店に求めるものは、
シェフのこだわりと情熱！ホール係りの接客と料理内容の把握です。

レビューには、自分なら知りたいなと思うことを記載しています。
長々と料理の味について語るのも読むのも苦手なので、

・お一人様でも行きやすいか(カウンターの有無など)
・子連れOKな雰囲気か。
・コースの種類、値段、内容。
・提供時間。

を中心に書いています。
お料理は出されてすぐにいただきたいので、写真は基本1発撮り！
そのため写真は美しくないですが、どんな物を食べたか分かれば良いんです。

石川県は、水・米・魚(刺身)・野菜・肉(能登牛)が素晴らしい土地なので、グルメに最適だと思います。
いらした際は是非、石川らしい良さが出ているお店に行ってみてください。
(ガイドブックに惑わされないで！)

【評価】

値段や店のレベル、ジャンルに応じてそれぞれ評価していきたいと思います。
4.0以上は中々出ません。
0.1の差でも私の中では大きな壁があり、慎重に☆をつけています。

H25.6～口コミ投稿を始めました。
子育てと仕事でなかなか投稿出来ませんが、少しでも参考になればと思います。