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麺屋蕪村長野（長野電鉄）、長野（ＪＲ・しなの）、市役所前/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：2.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 2.7
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|サービス 2.8
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|雰囲気 2.7
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味2.7
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| サービス2.8
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| 雰囲気2.7
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| CP2.8
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| 酒・ドリンク- ］
飲んだ後の〆用のラーメン屋？
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2015/05/01 更新
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長野駅から徒歩1分。
飲み屋街の一角にあります。
店内は狭く、カウンター席のみでちょっと変わったレイアウト。
狭い物件を有効活用するためのアイデアなのでしょう。
お店自体が古いためか多少清潔感に欠けます。
店内は7割弱の客入り。
今回は特製つけそば(1130円)を注文。
トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、味玉、葱で海苔は大きいのが5枚、葱も多めで嬉しいです。
チャーシューは可も無く不可も無く、よくあるタイプです。
味玉は中の黄身まで染み渡っているタイプでした。
麺は中太でした。
スープはコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープにパンチの効いた鰹出汁をブレンドした一品との事ですが、魚粉の味が強めでかなり塩っ辛い印象。
鶏白湯スープの良さが全く無く、出汁というより魚粉スープという感じで残念でした。
飲み屋街にあるので飲んだ後なら美味しく感じられるのでしょうか。
ラーメンの命であるスープがいまいちで値段も高くて、接客も雑でなんだかもやもやします。
食べログの評価が高かっただけに残念でした。