あかめちゃんさんの行った（口コミ）お店一覧

WaBase鎌倉というホテルに併設されたレストラン。イタリアンかと思っていたら鉄板焼もあり厳密には何のレストランかわからない。 ２食付で予約をしたらこのレストランで食べることになっていた。 席は主にカウンターのようで(入り口から歩いて来る時テーブルもあったような気がする)10人程度座れそうである。従業員3人に対し客は自分のみ。 ソムリエの資格があるような方にオレンジ色がかった白ワインの説明をしてもらいそちらをいただくことにした。少しビールのような感じがする普段飲まないような味だったが嫌いな味ではなかった。 料理は普通に注文すると１万円ほどのコースのようである。鰆のコンフィは珍しい料理だったが塩が少し足りないような気がして仕上げに粗い塩を5〜6 片ほどかけてもらったらもっとおいしく感じられたかもしれない。 デザートはパルフェだったのだが凍らせたものを出されるとあまり回転がいい店ではないのかと思ってしまう。 途中からカップルのお客さんが来たので少しほっとした。 全体の感想として、 材料はいいものを使っているようである。