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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
唐橋前、京阪石山、石山/ステーキ、すき焼き、牛料理
晩ご飯は家ご飯にと家内が冷凍ストッカーから何やら いろいろ取り出していたので見ると お中元で貰った鰻や お歳暮などで貰った魚の粕漬やハンバーグやホイル焼き等々いろいろなものが出てきていたが 贈答品は だいたい４～５人前が多いので2人暮らしで１階食べただけだと余るのは当然 残った半分ほどは冷凍庫に戻りお宝になってしまうらしい 私の記憶の無い桐箱があったので 箱を見ると こちらの近江牛専門の松喜屋さんの すき焼き しゃぶしゃぶ用の近江牛 要冷蔵になってるけど‥冷凍庫でカチンコチン（笑） たぶん 普段使う冷凍冷蔵庫ですと ちょくちょく 引っ掻き回しますし 少なくなったものが入ってるようですから気付きやすいですが 着いて すぐにストッカーに入れて上に どんどん積み重なっていくと 忘れてしまうのもわかる気が アイスクリームもあったので食べながら 見ていると 「お肉食べたいの？」と聞かれたので しゃぶしゃぶ すき焼き用ってなってるから どっちかにすればと言いながら 桐箱を開けるとサンプルのような 見事な霜降りの近江牛のロースと肩ロースのお肉 すき焼き用も兼ねているので しゃぶしゃぶには厚いかもしれないが このぐらい脂がのっていると 茹でた方がサッパリ頂けそうなので どうやら しゃぶしゃぶにするようで 足りなかった野菜などを揃えて晩ご飯のメインは 近江牛のしゃぶしゃぶ 頂戴したから家でいただいていますけど 豪華な晩ご飯 もちろん お肉は 柔らかく溶けるほどで美味しくいただきましたが 最近は 歳を取ったからか この手の牛肉ですと あまり量が進まなくて 近江牛は半分近くまで頑張りましたが ついつい手が伸びたのが 野菜を買うついでに買い足してきた豚バラのスライス 豚の方が食べ慣れていますし 重くないので食べやすく美味しく感じるかも(^^; 後日、残った近江牛は 牛鍋をご飯にのせて牛丼でいただきました 美味しくいただきました ご馳走さまでした
2018/02訪問
1回
名古屋でいただく、名店「今半」のすき焼き
2013/08訪問
1回
デパートの人形町今半「すき焼き」ランチ
2013/09訪問
1回
仙台の奥座敷のカウンターで楽しむ 目の前で揚げられる さっくさくの天ぷら
2022/12訪問
3回
肉質に大差は無いのだろうが本店の方が美味しく感じるのは趣のある外観の味？
2014/07訪問
1回
東京駅で頂ける別格の牛丼
2015/06訪問
1回
期間限定 ２０周年記念 ラムしゃぶ食べ放題！
2020/08訪問
2回
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人形町の すき焼き店としては 影が薄いが名店の一軒