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地産地消を全て表現したらこんな美味しいバーガーになります。
2018/05訪問
1回
2018年5月訪問 徳島を訪れた際に「徳島バーガー」を探索 地産地消が要の徳島バーガー 食材が基本になる中でも無理なく実直なバーガーをつくるのがここプチレストウッドアイビスでしょうか？ 徳島産の牛肉と豚肉の合挽きメンチカツに照り焼きソース、なると金時にカレー風味のクリームソースを合わせ、もやし、オニオンスライス、レンコンのピクルス。 ソフトなバターロールのようなバンズは少しバサつきがありますが、柔らかいメンチカツと野菜のの食感とマッチしています。 バンズと具材の一体感は秀逸 何か特別な組み合わせを表現するというより、好きなバランスを表現した楽しいメニューでした。
2018/05訪問
1回
サービスエリアに少しの幸せ
2018/05訪問
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