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昼の点数:3.3
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
12月10日オープン!大阪のアゴ出汁の使い手が降臨!!
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飛魚汁ラーメン
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賄い醤油ラーメン
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2019/12/14 更新
”アゴ出汁を使った豚骨魚介ラーメン”と名を馳せている大阪の人気店舗が神奈川降臨。
名物・伝統のアゴ出汁スープは、一昔前に流行った節系テイストだが、
なんだかんだ言って旨テイストで、
更に柚子胡椒をミックスさせると辛みが良いアクセントとなり
中毒性や戦闘力を上げてくれる。
一方、賄い醤油ラーメンに関しては所謂二郎インスパイア。
圧倒的インスパイアで麺なども大分異なるが「これはこれで旨い」というもので
この辺りは流石に人気店なる故のセンス感であろうか。