まつばまさんが投稿した俺の割烹 銀座本店(東京/新橋)の口コミ詳細

独身転勤族の軌跡

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まつばま (30代前半・男性・新潟県) 認証済

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俺の割烹 銀座本店新橋、銀座、内幸町/割烹・小料理、日本酒バー、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2017/07訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

割烹デビューに最適なお店( ´ ▽ ` )

憧れの「俺のシリーズ」の割烹。
座れるようになり、予約なしでも入れる確率がだいぶ上がったらしい。
出張の夜、思い切って一人で訪問してみた。
俺の初割烹、初俺の割烹( ´ ▽ ` )

◆訪問日時
水 18:30頃
待ちなし

◆アクセス
新橋駅 銀座口からけっこう歩いた。
10分くらい?
これ銀座からのほうが近いんじゃないかな。。

◆雰囲気
1Fのカウンターに陣取る。
先客も数人いる。
つきだしを待ってたけど、出てこなかった。
恥ずかしい(>_<)
常にホールスタッフが待機してるから、注文とかはすごくやりやすい。
料理人さん達も楽しそうに談笑してるから、雰囲気は明るい。

◆料理(名前はうろおぼえ)
・酒粕クリームチーズ
・たこ
・うにと伊勢海老のゼリー
・うにの冷製茶碗蒸し
・鯛 焼き物
・からすみそば

なるほど・・!
初めての割烹。
ただの和食とは違って、すごく面白い。
何か意外性があるというか・・
二品目のうにゼリーなんて、うにの苦味と後味の甘みが強烈に美味しくて、うなってしまった。
なるほど、こういう世界があるんだなー
美味しい!そして興味深い(`・∀・´)

◆ドリンク
下記をいただきました。
一杯一杯の量が少なく、そのぶん値段も安いので、頼みやすい( ´ ▽ ` )
・がぶのみ純米吟醸
・紀土
・風の森 アルファ
・作

◆サービス
私語は多いけど、反応は早い。
感じもいいし、不満はありません。。

◆コスパ
8000円くらい
一人なせいか、そんなに安いと思いませんでした。
素材がいいとは感じなかったし。。
静岡基準だからかな?
技術と発想で唸らせている感じ。。

◆悪いところ
店員さんの会話が聞こえてしまうのが残念。
低俗な会話が・・

◆感想
満足!!
初めての割烹デビューにちょうどよかった。
なんども来たい、できれば人を連れて来たい店。

2017/07/22 更新

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