GEN-CHANさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

超A級・ミシュラン系もアップしません。何かしら感動したりおやっと思ったお店を見つけたいです(^^)
銘柄ばかりにこだわってコスパの悪い店はズドン！とやるかもしれません。

小学生の低学年の頃、父親に「新幹線乗ろうか」と突然連れられて、東京から確か熱海あたりまで往復ずっと食堂車（歳が分かると思います笑）でちょこちょこ摘んでいた父のオーダーしたハムサラダ。今でもこれを超えるハムに出会っていません。当時は日本食堂の運営だったかなあ・・・

平成になってすぐ、熊本の水俣に出張で訪れた合間に駅の真ん前とすぐ左側に二軒の食堂があった。惹きつけられるように左の古い木造の食堂に入り、豚汁２００円、ご飯１００円（たくあん付き）を注文。ほんのり甘い白みがかった味噌汁にナルトが印象的で、今でもこれを超える豚汁に出会っていません。

これらを求めて食べ歩いているのかもしれないです・・・。