miyamayaさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

埼玉県在住のヨガインストラクターです。野菜を中心にした自然食を用いる料理クラスもやっています。趣味は友人達との山歩きやアウトドアな休日をすごすこと。
父の仕事の関係で中高と大学をアメリカ西海岸で、大学卒業後はベルギーとフランスに４年暮らす。
好きな物はとにかくパン！　大学生の頃には好きで２年ほどロスアンジェルスの人気有名ベーカリー店で働いていました。製造スタッフではなく、販売スタッフでしたが。美味しいパンならとにかく大好きです。そしてお酒も特にワインが大好きです。　アラサー仲良し女子３人と「パンの３人同盟、パン好きな会」を結成？：）　パン好きな共通の女子友とワイン片手に美味しいパン屋さんやパンの話で盛り上がる日々を送ってます。他には素敵なカフェも大好き。　食に気をつけるのも好きでやっていること。出来るだけ有機無農薬野菜、玄米や全粒粉のパン、ライ麦パン、チーズは食べるけど、お肉はほとんど自分からは食べに行きません。パンとチーズ（高くない物でも美味しければ満足）とワインがあれば幸せな日々です。パン好きの会を含め友人にはビーガン、ラクトベジがなぜかけっこう多いです。食や材料の安全、循環農法や経済にまでこだわる、お店にはまず感動します。しかし何と言ってもやはり美味しさが大事です。　