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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
湯島、上野広小路、上野御徒町/担々麺、汁なし担々麺
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はじめて秋葉原に来た時に入ったお店。 もう何年前？？？ 全部のせにおののいた！
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平日のお昼12:10でしたが並ぶことなく入店。 そんなにお腹空いてないけどやっぱり鯛茶漬けセットを注文。 最初の一口が本当に最高。 鯛の出汁が効いたあっさりスープ。 最後にお茶漬けセットにこのラーメンのスープをかけるのですが、なにがうまいって、この鯛のゴマだれとスープの相性！ あっさりだけど濃くがてで、味変しなが最後まで堪能できます！
2020/01訪問
1回
平日の12:15頃訪問。8人待ちだけど回転率が良くて10分も並ばずに着席。 ※12:40には、ほぼ並ばずに入れてました。 京都が本店で、都内にも何店舗かあるこのお店。一度行ってみたいと思っていました。 黒いラーメンと黒チャーハン。 やっぱりどっちも食べたくて、ラーメン小➕チャーハン小セットを注文。 黒いけど、ラーメンもチャーハンも味が辛いというわけでなく、見た目以上にあっさり。 ネギがたっぷりのったラーメンには、同じく薄切りされたチャーシュー（豚バラの薄切りのような感じ）もいっぱい入っています。具材と中太麺がこの濃厚醤油スープによくからんで美味しかったです。 チャーハンは、パラパラ系。リピートしたくなる味でした。
2023/09訪問
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ランチに訪問。 オーダーを受けてから丁寧に作りはじめるので、出てくるまでに少し時間がかかります。 汁なし柚子鳥まぜそば、熊本。 全くイメージがわかないままぱくっと、一口。 なんか油に纏われた麺がうまい！ 肉が多くて食べ応えあり！ 玉ねぎのスライスがいいアクセント。 柚子だからあっさり系で、意外とぱくぱくいける！ 美味しくいただきました
2019/11訪問
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ランチで訪問 12:30。5分間ほどまちました。 汁なし担々麺でここまで麺が細いのは初めて。 言われるがままに30回以上よーく混ぜ合わせて、言われるがままに、麺がなくなったら、ご飯を投入して担々飯。 2辛でもそこそこピリ辛。 とりあえずご飯とたまごのセットはあったほうがいいと思います。
2019/12訪問
1回
札幌が本店のこちら。 なぜかこの界隈、担々麺のお店が多い！ 夕方にお邪魔したので店内は空いていました。 汁なし担々麺 濃厚 痺れ普通を注文 もちもち麺に絡むひき肉たち。 まろやかな口当たりなのに、しばらくするとちゃんと痺れてきます。
2019/11訪問
1回
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いつもの餃子&ビールに、今日はメンマをつけて 1380円也 焼き餃子なのに何故かつるんとした舌触りの皮が、また来たくなるおいしさなんだよなぁ。 肉を求めている人には少し物足りないかもしれないけど、野菜の甘さを感じられる大好きな餃子です めっちゃ優しい味の餃子！うまし！ 大き目で、野菜たっぷり肉汁たっぷり。 3回ここのお店に来ていますが、常にオーダーは餃子とビールのみ。 チャーハンもオーダーしたいけど、1人でチャーハンと餃子を食べきる自信がない。 半チャーハンとかあればいいのになぁ。