工藤権左衞門さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

■Updated
2013/07/13 東京うどん事情リニューアルして、日記へ。
2012/12/17 讃岐うどん武者修行旅に伴い、過去のうどん店の評価を見直しています。
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■東京うどん事情
東京うどん事情はリニューアルして、日記に移動しました。
http://u.tabelog.com/001297080/diarydtl/96842/
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こんにちわ、工藤権左衛門です。
今まではフリーライダーでしたが、恩返しのつもりで、少しでもお役に立てればと思い、記録がてら、勝手なことをかいております。
■主なジャンル
何分、貧乏ですので、うどん・そば・ラーメンの麺類が中心になると思います。寿司はあっても回るやつがメインです。飲み屋にはよく行きますが、かなりあてにならない内容となること必定なので、軽めの飲み会のみupさせていただきます。

■テリトリー
主に有楽町・銀座から西東京の中央線沿線が中心かと思います。

■チェーン店について
原則一店舗のみレビューしていこうと思います。最近はなかなか侮れないので。

■再訪について
こまめにあげていきたいと思います。やはり、回を重ねることでこそ、良し悪しがわかってくと思います。特に☆4.0以上をつけたところについては、遠隔地を除き、半年以内に再訪し、評価の妥当性を検証します。ま、☆4.0以上をつけるほどの店なら、言われるまでもなく、再訪するわけですが。