「つけ麺」で検索しました。
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2024/05訪問
1回
2023/10/23 月曜日、14:47着 店内先客2名、店外の券売機で購入して、すんなり入店出来ました。 塩壱郎 990円 麺の硬さは普通でお願いしました。 二郎的なやつを選択したので、ついアブラ多めなどの家系お好み申告を忘れてしまいました。。。 着丼前に、ヤサイ、アブラのコールは出来るのかなぁ? 卓上に、細切り?の生姜と玉ねぎがありますね。 14:53 着丼 トッピングは、やはり家系ですから、食券渡す時に申告するスタイルでした。。 スープが白いです。 そして、結構生姜が効いたスープ。 麺はデフォでカタメな感じですね。 二郎系を期待せず、塩ラーメンとして美味しかったです。 ごちそうさまでした。 15:03 退店
2023/10訪問
1回
2023/10/9 月曜日、20:58着 店内先客3人ですんなり入店出来ました。 大麺 980円。 平打ち麺か、極太麺が選べるようになってました。 久々なので、いつからなのか?わかりません。 今回は初、平打ち麺でお願いしました。 ニンニクは別皿で。 21:03着丼。 麺の茹で時間が、極太麺と平打ち麺では5分違って、平打ち麺のほうが早く出てきますね。 麺から食べ始めると、ボキボキした食感。 二郎系でも、平打ちでこんなボキボキしたタイプは初めてで、ちょっとビックリしました。 それと、豚が良かったです。 イカツクナイ、綺麗な3層で1cm以上の厚切り。 豚肉とアブラの甘みがとても美味しかったです。 他のメニューでもこのブタが入っているのかなぁ。。。 このブタは、また食べたいな。 量は少ないので、サラッと完食です。 ごちそうさまでした。 21:13退店。
2023/10訪問
1回
2023/6/10 土曜日、19:39着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 カウンター席のみのお店。 店内券売機で購入して、空いている席へ。 ちゃーしゅーめん 大盛り1100円。 並盛り、中盛り、大盛りは全部同じ値段! 醤油らーめんは、800円。 味噌らーめんも、800円。 なんか、安く感じてしまいますね。 今回は事前情報で、「チャーシューが美味い!」との事で、初訪問ですが、1000円オーバーでも思い切って、いってしまいました。。。 19:46 着丼。 おおっ、見た目は結構なゴツさですね。 たしかに、チャーシューが美味そう。 麺は、中太平麺でややカタメな茹で加減でした。 チャーシューの他には、茹でたもやしと細めなメンマ、海苔1枚、そして揚げネギが乗っていました。 期待していたチャーシューは、第一印象のゴツさとは違って、、、スープの熱が入ると結構ボロボロっとなってしまうタイプでした。。。 醤油のスープは、アブラ分が少なめ。 麺と具材を食べ終わり、崩れたチャーシューを残さないように、レンゲで掬いながら、スープをゴクゴクしました。 スープだけになると、結構、揚げネギの効果を感じられて美味しかったです。 全体の量としては、多くないので、二郎系を小で食べてる人は、大盛りにしておいたほうが良いと思います。 さらっと完食して、、、 ごちそうさまでした。 19:59 退店
2023/06訪問
1回
2023/3/21 火曜日、21:14着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 入ってすぐの券売機で購入します。 QRコード決済も出来るので、dポイントでも食べられます。 河童ラーメン煮卵なし、850円を購入。 スープが、濃いめとあっさりで選べます。 麺のかたさも選べます。 濃いめ、麺は普通でお願いしました。 着席しようとすると、本日限定の替え玉無料券を渡されました!! 予想外。 おっ!卓上にキムチがあります! つまみながら待てます! あまり辛くない、白菜キムチ。 美味しい! 21:23着丼 結構、背脂が浮いています。 美味しそう。 麺は博多らーめん系の細麺。 他のお客さんは、カタメやバリカタにしている人が多いみたいでした。 薄いチャーシューが2枚、太めなメンマが2つ、海苔1枚、刻まれたネギがのっていました。 麺を主にズバズバっと啜り、替え玉をお願いしました。 別皿に乗って出てきたので、つけ麺のように食べてみましたが、、、いまいち。。。 結局スープに投入してラーメンが合うのですね。。。 キムチがとても美味しかったので、かなりキムチを食べながらラーメンを啜ってしまいました。 ん〜、このキムチ好きだなぁ〜。 ラーメンは普通に美味しく、キムチは凄く美味しい。 そんな印象になってしまいました。。。 ごちそうさまでした。 21:35退店
2023/03訪問
1回
2023/2/12 14:30頃 先客4名 空席ありで、すんなり入店出来ました。 ラーメン並 780円。 お好みは、全部普通で。 着丼が早い! カウンター席に座って、セルフの水を汲みに行っている間にカウンター高台上に出てました。。。 前回を踏まえての、全部普通。 正解。こちらの方が好みでした〜。 アブラ多めにしたら、もっとまろやかでいい感じになったのかなぁ…。 次回は、アブラ多めだけしてみよう!と思いました。 あとは、普通でも割とカタメな茹で加減だったので、柔らかめもしてみようかな? そんな、自分好みを試せるのも家系の楽しみですね。 さらっと完飲完食して、退店。 ごちそうさまでした。
2023/02訪問
2回
2022/11/9 水曜日14:45着 店内空きありですんなり入店出来ました。 入ってすぐの券売機で購入して、空いてる席へ。 ワンタンメン850円。 煮干しのいい匂いだなぁと思いながらの待ちです。 すんなり入れたけど、続々と客が入って来ます。 タイミング良かったか? 着丼して、、、 麺は中細。勝手に太平を想像してしまっていたのはなぜだろうか? スープは綺麗なスープで、思ったほど煮干しが主張はしていない。 でも、最後の一滴まで飲み干してしまったから、美味しいに変わりはない。 シンプルな美味しいラーメン。 スープまで完飲完食。 今度は、こってり、太麺に変更で食べたい。 15:03退店
2022/11訪問
1回
2022/10/8 土曜日、19:20着。 カウンター席のみの店。 先客3.4名、空きありですんなり入店出来ました。 券売機で購入。 味噌850円。 席に座り、食券渡す時に、太麺か細麺かを聞かれて 太麺で大盛りをお願いしました。 並盛で150g、大盛りで200gですが、大盛り無料です。 中華鍋で、もやしと味噌とスープを合わせ、軽く煽ったら丼へ。 19:30着丼。 かなり白いスープ。 鍋に入れていた味噌は、赤かったのでちょっとビックリしました。 レンゲでスープを啜ると、、、 甘い、胡麻坦々麺のような感じがしました。 クリーミーなスープ。 麺は浅草開化楼らしく、外れない。 美味しい麺の味もしっかり感じられます。 やっぱり、ラーメンは麺の味とスープの味を併せて感じたいものなのだなぁと再認識しました。 実は昨日、別のお店で評判の良い、カレーつけ麺を食べたのですが、カレーはすごく美味しいけど麺の味が感じられず、、、腰のある食感だけで、不満だったのです。。。 途中で、卓上のおろしニンニク、一味唐辛子を少しずつ加えてみましたが、ほぼ変わらず。 最後まで、甘いクリーミーなスープで、完飲完食。 この甘いクリーミー味噌スープは好みが別れるとは思いますが、美味しいと思いました。 ごちそうさまでした。 19:40退店
2022/10訪問
1回
2022/9/22 21:35着 元祖めんたい煮こみつけ麺、1280円。 和風なきれいな店内。 BGMも同じく和楽器の琴。 入店してすぐの木札を取り、麺量を決めてからの店内案内、着席となります。 着席して、メニューを見ると、、、 麺量300gまでが同料金。400gは+280円! 400gの木札を持ってしまいましたが、300gに変更してもらいました。。。 単品で1280円とは強気ですね。 ラーメンのつけ麺とは別の物としてきたほうがよかったのかな? 紙おしぼり、マスク入れ、プーアール茶と辛味だれが配膳され、しばし待ち、、、 21:48着丼 蓋つきの小さな土鍋風と整った麺のみの丼。 熱々な蓋を開けて、実食。 麺の長さが短い気がする。。。 啜りやすいようにかな? カウンターに貼ってあるオススメな食べ方通り、そのまま→節などを徐々に溶かし→辛味だれと加えて食べました。 300g食べ終わりでも、スープが薄くなることなくたべられました。 残ったスープはスープ割りして、完食。 ごちそうさまでした。 支払い時は、税込1408円でした。。。 21:59退店
2022/09訪問
1回
2022/6/16 木曜日21:52着したが、すでに閉店作業中。 21:45ラストオーダーとのことでした。残念。 2022/6/17 金曜日、20:55着 店内かなり賑わっていますが、テーブル席が空いていて、一人でテーブル席に。 ブタ二郎 890円。 17:00以降は、ハイボール1杯か、ひとつトッピングが無料とのことです。 無料の中盛り、野菜マシ、アブラでお願いしました。 周りを見ると、つけ麺を食べてる人が多いようです。 あっさり豚スープのブタ二郎らーめんライトなんていう選択肢もあり。 興味あるけど、初訪問なので基本っぽいほうで。 21:04着丼 ほぼ生に見える、もやしがいっぱい乗っています。 麺をほじくり出すと、二郎系にしては細め、四角い麺。 角ふじっぽいかな? ややカタメな茹で加減。 醤油なやや甘めなスープ。 ネギがあったらいいかも。。。 ブタは、厚めなチャーシューが一枚。といったところ。 もやしと麺を、五分五分で食べ進めると割とすぐになくなってしまった。 中盛りとは、250gのよう。 二郎で小を食べるほうが多いと思う。 サクッと完食して、ごちそうさまでした。 今度は、汁なしかライトをいってみようかと思います。 21:17退店
2022/06訪問
1回
2022/6/14 12:15着 ちょうど満席のようで、店内待ち1番に。 券売機で左上の白金ラーメン820円を購入し、座って待ちます。 12:17に注文伺いがありましたので、茹で始めたのでしょう。 レビューを見ると、白金ラーメンは、あまり出ていないのかなぁ。。。 まあ、初訪なので、左上にしてみました。 12:24着丼 黄白っぽいスープに、チャーシュー2枚、ネギ、煮卵 が乗っています。 麺は、中細ストレート。中くらい〜ややカタメの茹で加減。 チャーシュー2枚が、外側にアブラのついたタイプで肉肉しく、アブラの感じも良かった。 ご自由にのルイボスティーもいただき、ごちそうさまでした。 12:32退店
2022/06訪問
1回
2022/1/6 雪の日 20:05着 カウンターのみの店。 2.3席の空きありで、すんなり入店して、店内の券売機へ。 しょうゆラーメン750円。 食券渡す時に、背脂の量を聞かれて、ギタギタでお願いしました。 20:11着丼 白い降りかけられた背脂が丼のフチまで、たっぷりかかっている。 そして、大きめに切られたねぎ、もやし、メンマ、、、 あっ、浅草のらーめん弁慶やホープ軒っぽい! 食べ始めて、、、 やっぱり、弁慶だ! 中くらいの太さの麺に、蓮華で背脂を絡ませながら食べます。 良質な背脂。甘みが美味しい。 生のネギが、いいアクセント。 ずばずば食べ進めてしまい、卓上のニンニクを入れてみるのを忘れていました。 スープまで完食間際に、少しだけ入れてみましたが、やっぱり合いますね〜。 麺がある中盤から投入して食べたかったな。 スープの最後まで背脂たっぷりのバランスで完食。 ごちそうさまでした。 20:22退店
2022/01訪問
1回
2021/3/25 20:20着 待ちなし、先客5名程。 券売機で食券購入してカウンターへ。 ラーメン並、750円。 トッピングは、ヤサイ、アブラで。 5分も経たずに着丼。 結構な盛りかと思ったけど、丼が小さいので大した事はないよう。 あれ?箸がない?と思ったら、丼に刺さっていた。 レンゲと箸は両方とも丼に入っての配膳でした。 ヤサイはシャキめ、もやしとキャベツ、細かめな刻みのキャベツの割は結構高い。 麺から啜る。 デロでもカタメでもなく程よい柔らかめな茹で加減の太麺。割とツルッとしている。 大きな豚が一個。厚さ3cmくらいの巻き豚。 薄味でスープと合わせて食べやすい。 麺がすすんでしまい 後半はヤサイと豚だけを食べることに。。。 スープも薄味でした。 卓上にカラメボトルがあったので、好みに調整可能。 ガツンとはこない、さらっと食べられる二郎系かなという感じでした。 完食して、20:35退店。 ごちそうさまでした。
2021/03訪問
1回
6/24 18:10着。 ラーメン800円、270gらしい。 食券渡す時に、やさしく「お好みありますか?」って聞かれて、、、硬めってだけ、お願いしたら、、トッピング事前申告だったらしく、、、大失敗してしまった。 ほんとは、ヤサイ、アブラにしたかった。。 着丼して、うんっ麺はいい感じ。 硬めの二郎風麺。好き。 ヤサイは、味なしモヤシと、横にキャベツ少々。 モヤシと混ざってはないのね。珍しい。 豚は、味濃い、小さめで厚めが2枚。 そして、スープが醤油が濃い!新橋の味方みたい。味なしモヤシと合わせて良くなるってことかなぁ。 後半、卓上の刻みニンニクを少々投入。 すごく合う! 800円はちょっと高いけど、今度は、硬め、味薄め、ヤサイ、アブラで行ってみたいと思った。 18:25退店。
2020/06訪問
1回
日曜日 19:00着。 カウンターのみのお店。 新潟、燕三条のラーメンとのことで 玉ねぎ中華そば850円、背脂多めで。 店内には、サイン色紙がいっぱい。 箸がすごく太い!珍しいやつ。 着丼して、背脂がスープ一面を覆っているスープを、、、結構煮干しが効いている。いい感じ。 背脂は特に味がしない。。。 ざく切りタマネギが辛めで、かなり主張する。 好きなのだけど、スープ壊しちゃったかな。 レアチャーシュー3枚と細めなメンマが乗っている。 麺は不揃いなピロピロ平打ちちぢれ。 見ていると、注文が入ってから、茹でる前に手揉みしていた。 キチンとしてるなぁ。 佐野ラーメンの店で似た感じのを食べたことがあるなぁ。こういうのも結構好き。 タマネギを入れてしまったせいか、背脂の甘みなどは感じられず、後半は飽きてしまった。。。 次回は、シンプルに中華そば!にしようと思った。 19:18退店。
2020/03訪問
1回
2024/5/22 水曜日、21:30着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 店内券売機で、ラーメン890円を購入。 カウンターにプラ券を出して着席。 野菜、玉ねぎ、濃厚旨み脂をトッピング申請しました。 濃厚旨み脂は初めての試みです。 別に、背脂も選べるので、二郎系でも珍しいトッピングですね。 自分のあと、どんどん来客があり、満席と店内待ちになっていました。 21:34着丼 丼が小ぶりですね。 昔ながらの二郎系っていう感じです。 麺は縮れの入った太めの麺。 デフォでカタメでした。 食べ始めて、大っぽいなぁと思いました。 大が好きな人は、絶対好きなタイプです。 醤油色のスープに、フリフリ背脂も結構浮いていました。 野菜は全モヤシでしたが、スープの味が入っているのか?一見、味ナシに見えるモヤシが美味しい。 豚も小ぶりなのが2つで、全体的に量は少ないですが 総じて美味しいです。 21:40には、売り切れ終了宣告が出ました。 ごちそうさまでした。 21:45退店