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昼の点数:3.3
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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一味とお酢でさらに旨い
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2023/07/18 更新
平日ランチ訪問
12:15分〜10分ほど。外待ち(中待ち無し)
もり中華(チャーシュー)1200円
※麺400g(普通盛り)
もり中華チャーシュー
麺は平打ちストレート麺、ツルモチ感覚の麺
茹で加減は普通。
つけ汁の具材ほたっぷりチャーシュー、もやし、
めんま、ネギ、ゆで卵(輪切り)油
北方系醤油味です。※塩味強め。
麺とつけ汁のバランスがよく食べやすい。
塩味が強めなので、一味少しに多めのお酢で、
塩味マイルド、お酢でさっぱり増強で
美味しく食べられました。
もり中華の麺の量が400gとノーマルでも
かなり多いので要注意。
あっさり系のラーメン汁ですが、
油も多くかかっているので、
満食感は十分にあります。
ご馳走様でした。
次回は中華そばを頂きにあがります。