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極上ビーフヘレカツサンド
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極上ビーフヘレカツサンド
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極上ビーフヘレカツサンド
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いざ３Fへ
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友人と2人で大阪上陸。
西成区は飛田新地でたこ焼きを堪能した後、そろそろ帰る方向に。
そういや、今回パン屋に寄れてない事に気付く。
友人に言うと、寄ってもエエよと快諾。
早速タブレットにて食べログ検索...
「！！」エエとこ、めっけ♪
で、やって来ましたのがこちら。
『グリル梵 堂島店』さん。
本店は、新世界にある創業70年の老舗洋食店さん。
本店に一度入りかけて、お腹一杯だった事を思い出し退散した事があります。
この堂島店は、本店で人気メニューのカツサンドを中心としたお店。
場所柄、北新地へのデリバリーが多く、専用のアルバイトも雇われてるそうな。
勿論、テイクアウトの需要も多いらしい。
かくいう私もその口。
四つ橋筋、堂島1の交差点の角ビル３Fにあります。
脇道に入った直ぐから階段をひたすら3Fまで行くとお店入口です。
店内、カウンター6席のみの小さなお店。
カツサンドのイートインや生ビール・グラスワイン・山崎10年なども頂けます。
極上ビーフヘレカツサンドは2種類のみ。
一人前 2,100円（8切れ）
ハーフ 1,050円（4切れ）
注文は、”極上ビーフヘレカツサンド ハーフ”1,050円 ×２（友人分も）
待つ間に熱いお茶が出されて嬉しいです。
で、暇なんでちょこっとお喋りさせてもらいました。
嫌な顔一つせず相手して下さりありがとうございました。
自宅にて頂きました。
極上ビーフヘレカツサンド ハーフ
ジャンジャジャ～～～ン！！
分厚いヘレカツが目に飛び込んできます。
ソースも良い感じに染み込んで。
小冊子に何やら書かれてます。
冷めても美味しく頂くには...
①あらかじめオーブントースターを予熱 何も入れずに2～3分。
②スイッチを切ってヘレカツサンドを入れる。
③軽く1分～1.5分温める。
余分な水分が取れ、ソースの味を損なわずに美味しく頂ける。
チーン♪
表面が少しサクッとなり、お肉の真ん中は仄かに赤いまま。
バクッと豪快に。
うんまぁ～～い。
柔らかくてジューシーなお肉にちょっぴり甘めのソースが美味しいです。
バクバク一瞬で終わっちゃいます.....ぽつねん。
お肉が美味しいから、もう少しソースに工夫があっても良いような気もしますね。
私的にスパイス系（辛子？マスタード？）なんか嬉しいかも。
お値段高いだけあって、充分お肉を感じるヘレカツサンド。
はんぶんこした母も美味しいと喜んでくれました。
ご馳走様でした。