九州の医大医学部をへて東京は西北にある大学を定年退職しました。いまはベンチャー企業のオーナーあるいは、国際会議の講演で世界と日本を飛び回る毎日です。医大にいたころ附属病院の歯科と親しくしていたことで70歳過ぎでも歯が丈夫で、硬いステーキも楽しめます。
魚は鯛が一番ですが、東京の鯛はまずくて食べません。関西ですね。
おいしいものは、月一の方針なので、たまにupします。
食事中の集中力を減じますので写真は撮ないのが方針です。
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