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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
美味、玉子とじうどん
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2022/12/21 更新
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水曜日の12時ちょっと過ぎに入ると、既に10人のお客さんがいました。キャパはカウンター席のみで18席ほど。1人客、2人客がいますが、ソーシャルディスタンスの関係で12、3人が一度に座れる限度の人数かと。
道路に面したガラス窓は大きく、店内はとても明るいです。逆に言うと、窓際に座ると道路から丸見え状態。「お前、昨日うどん食べとったやろ～！」て言われそうです。
外観も店内の壁と天井も白が基調。木製の長いカウンターと椅子がシンプルで良くマッチしています。静かな女性ボーカルのBGMもベリーグッドです。
注文したのは玉子とじうどん。麺は讃岐うどん風で腰があります。私にとっては好みの麺です。つゆは関西出汁？でなかなかおいしいです。
出色はとじ玉子。半熟の黄身がところどころに混ざっていて、ふわふわ。麺の上に載っけてある感じです。どうやって作るのでしょうか、これがとてもおいしいのです。かなりのハイレベル玉子とじです。
ほかには天かすもかけてあって、この天かすがサクサクでまたおいしいのです。天かすって、あまり褒めたりけなしたりしないですが、ここのは褒めてやりたい天かすです。大きく切ってある白ネギもおいしいです。
知人情報によると（従って未確認情報です。）、店長さんは以前西条の太助さんで修行していたらしいです。
うどん屋さんにしては値段は少々高めの設定ですが、十分に満足できます。お薦めです。