めしさんさんの日記一覧 [食べログ]

今年カウントしていた中初記録をアップしておきます。

煉蔵さん
27/72 6/16分まで
中初率：0.375

ベリーガガさん
39/72 6/16分まで
↑はキオスク中初を含む
中初率：0.542

煉蔵さんはコンスタントにこれくらいの率を維持しています。さすがです。
ガガさんはいっときは中初以外はレビューせず状態でしたが（汗）、
ここのところその他レビューも増...

今更ながらに下記のような記事が出ましたね。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170611-00010001-bfj-sci

最近の食べログは検閲も厳しく、書きたいことも書けなくなってきたので、そろそろ潮時かなとは思いますね。日記にまでケチつけられて、これ以上食べログに貢献する気にはなれないですよねぇ。

中野通りの新井五差路のちょっと中野駅よりにあった青雲が店を閉めて、新たにラーメン激戦区狸小路に店を出しました。
麺や神笑という名称で、あのKaeruさんのはす向かいくらいみたいです。

その記事が中野経済新聞に掲載されていました。
https://nakano.keizai.biz/headline/1193/

この掲示

しかし、この日は煙草に悩まされ、酷かった。。
隣の席が2人掛けなのですが、先客がいて、うち一人が
煙草吸っていました。早く帰ってくれないなかと思っていたら、
じきに帰ってくれてよかった。

でもすぐ次の2人連れが入ってきて、これが参った。。
男女の夫婦とおぼしき2人ですが、いずれもがチェーンスモーカー。
他では吸えないからここ来て吸っている感があるモーレツなチェーン。
折角の料理も...

サッポロが黒ラベルの誕生40周年を記念して開催したthe PERFECT BAR 2017に行ってきました。この日は最終日の昼過ぎということで私が並んだ時点で60分待ちとのこと。私が入る頃には90分待ちになっていました。

一人500円でチケットを購入するとパーフェクト黒ラベル1杯とミックスナッツとお土産（エクストラブリュー350ml缶とNo.00のグラス）をもらえるというもの。

その場...

1年半前くらいの日記で燻製作りのことを書きましたが、その後の新作をアップします。

・ほたて
ヨーカドーで1個60円くらいで売り出した時にかったもの。これはなかなか旨し。牡蠣も美味しいですが、私はこのほたてもなかなかいいなと思いました。

・普通のハム
普通のハムを燻してみたら別の食べ物のようになりました。燻製が好きな人なら結構好みの感じだと思います。

・笹かまぼこ
まぁちくわ...

さて、年末休みに入ってから今年の大きな話題の1つだった中初に関して、煉蔵さんとベリーガガさんのレビューについて中初率を計算してみました。

煉蔵さんは定期的なレビューアップのため、1/1（金）から計算すると、12/30（金）まで、ちょうど52週と1回分。52×3＋1=157のはずなのですが、どこかを重複してチェックしてしまったようで159件になってしまいました。。
まぁそれでも大体はわかるの...

いろいろありましたが、やっとのことで、消滅する店舗ページのデータをコメント欄ごと、存続店舗ページへ移動してもらいました。しかし、初投稿者欄だけはまったく受け付けてもらえませんでした。

しかし、最初は自分でデータを移せ、と言ってきたので、移したら、次の回答では、下記のように言ってきました。

「しかしながら、重複する２件の店舗ページそれぞれに異なる内容の口コミが投稿されている場合、弊社側で...

すべてのコメント（6件）
アラン泥んこ
アラン泥んこ 2016/06/18
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ども、やはり統一されたのですね
で、こちらに移してくれということで
そうすると　いいね　とか　コメントはなくなってしまうということですね
確か、
Primoビールがありますねというようなことをコメントさせていただいたと思います
いいね！を取り消す 1
めしさん
めしさん 201...

食べログ側にパイプライン別邸の店舗登録が重複している件、連絡したがやはりお店が有料会員となって後から登録したページを残す旨、連絡があった。
しかし、個人で移せば、投稿日も変わってしまうし、本来は5/8に投稿しているのに6/18の投稿になってしまう。そのため、そういった情報をすべて食べログシステム側で修正してほしい、という依頼をしました。コメントも移植できないので、それも合わせて。その結果がどう...

結局もらったのはグラスではなくジョッキでした。
パイントグラスみたいなものを想像していたのでちょっと残念でした（笑）
でも20th Anniversaryの文字が入っているので、ま、いっか。

3年前の17週年記念ではなかなかよいイベントを開催してくれたFootNiKさん。
その後、18年、19年はどうやらイベントはなかった模様（見落としていただけかもしれませんが）。
ですが、今年20周年では再びイベントが開催されます。
Facebookにアップされた画像を添付しておきます。

私は当然ながら先着50名様という記念のオリジナルグラスをいただくための活動をする予定です（笑）
→...

ベリーガガさんが中初返しの実験結果についてレポートしてくださっていますが、それに先立って、食べログ事務局に対して初投稿者に関する仕様について問い合わせをしました。私は現状の仕様については仕様バグだと考えているので、問い合わせというよりは改善要望として送ったものです。それに対する回答の全文を記載しておきます。

※上記ベリーガガさんの投稿は現在SGMになっているようでリンクが辿れないため、記載し...

昨年の夏頃から、いろいろと忙しかったのはありますが、食べログの活動が縮小したのには理由があります。
とある試験のための勉強をしていたというのが最も大きな理由ですが、それは無事合格し、終わったのですが、自分で料理を作ることに少々を興味を持ってしまったことが2番目の理由です。飲食店で食べるのではなく、自分で作って食べるという方向に少々力を入れているため、食べログ活動に割ける時間が少なくなったというこ...

先日、そば職人mamezo24さん主催によるそばオフ会が開催されました。
総勢11名でのとても楽しいオフ会でした。
お初の方も数名いらっしゃいましたが、みなさん気さくな方で楽しく盛り上がりました。

いやぁ、mamezo24さんにはお世話になりっぱなしで、申し訳ない状態でした。
前菜のサラダ（なのかな？）、生ハム、そして、今回のセミファイナルである、とんかつが
2種類ですかね。洋風なと...

帰りがけ、よく中野ビール工房の現場前を通り過ぎていますが、今日は結構いい感じに
なってきているのがわかりました。
ふと、中野ビール工房のブログを見ると、だいぶ順調に進んでいると出ていました。

5月末くらいには完成するのかな？
楽しみだなぁ～

天ぷら天喜代がオープンするようです

先日も日記にアップした旧ESSENの跡地にはどうやら
天ぷらの天喜代さんがオープンするようですね。
今までとはちょっと違うジャンルだけに期待が持てます。
いつオープンするんだろう？

今まであぶら屋商店があった場所にどうらや新店がオープンするようです。

お店に貼られているチラシには以下のように記載されています。
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5/12（月） PM5:00～ツイテル2号店 Tsui-teru!和 OPEN！

ツイテルで大人気の熟成肉をメインに、ちょっぴり和のテイストを加えたビストロ料理をご提供します...

旧ESSENの場所

しょっちゅうお店が変わることで有名になりつつある駅近な場所。
ちょっと前まではESSENがあった場所が、
どうやらまたお店としてオープンしそうな雰囲気です。
2日ほど前に改装工事をやっていました。

エスカーレのレビューの追加写真をここに添付します。

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