旨いものは旨い! 不味い物は不味い!
サービス業の原点を逸脱した価値の見出せない、
餌発想のぼったくり店は激辛で評価させていただきます。
アッパー業態の高級店は美味しくて当たり前!
客は価格と味やサービスも含め 総合的な付加価値に金払っているわけですから。
大衆の味方の価格の安い店でも、旨いものは旨い、普通であれば普通だと、
価格と美味しさ、お店の接客応対、居心地を含めたバランスで価値評価をさせていただきます。
食ベログを参考に見ている人に大変失礼な、ステマと明かに判る酷評の中の満点評価投稿や、
我孫子界隈のやたら投稿数だけが多い、何を勘違いしたか、あたかもカリスマブロガーかのように、
やたら無駄な写真が多く、★の大盤振舞い、味オンチな稚拙評価の投稿にへきへきし、
食ベログの信憑性回復のためにも 書かずにいられなくなりました。
あくまでも主観ですが、あえて正直に投稿させていただきます。
食ベログさんが庶民のミシュランを目指しているのか知りませんが、
不人気No1の店の紹介もあってもいいのでは?読み手は事前に入らなくてすみますし・・・
食べログさんからは 辛口すぎると 独断的な誹謗中傷だとか、お店の営業妨害に当たるだの
書き直し勧告や、はなっから掲載拒絶の通知も多々ありましたが・・・
やはり、正直に辛口で行きます。
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