Wine, women an' songさんが投稿した福蘭(東京/外苑前)の口コミ詳細

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Wine, women an' song (男性・東京都) 認証済

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閉店福蘭外苑前、表参道、明治神宮前/餃子、飲茶・点心、担々麺

1

  • 夜の点数:-

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ワシの理解の範疇を超えたギョウザ、豚足・・

神宮観戦の後、1号と初訪問。
前客3人。のちに3人。

年配女性が調理。さらに年配の女性が
カウンターに腰掛け、注文受け、サービス。
とても物腰丁寧な応対。

豚足は通常の印象と異なり、開いた皮に骨、軟骨が
こびりついた感じ。ニンニク醤油だれで。

ギョウザは揚げたものを煮たのか、とろみ餡をかけたのか、
てろんとした食感。揚げのサクッと感、皆無。

シュウマイは何かのレシピを見て、家でたまに作る
皮なしシュウマイに近い印象。

うーん。正直、豚足とギョウザはワシの中では理解不能
というか、よくわからない(笑)なので星評価は控えます。
シュウマイは似たものを食べた事あるが、お店の一品としては
ワシはあまり評価できず。
現時点食べログ評価3.62かあ。皆さんこれらをしっかり理解
味わっておられた上での高評価何じゃろうなあ。
ワシには今回は分からんかった。1号も同様。

ごめんなさい。ご意向には反しますが、
これは見て頂いた方が良いと思い、アップさせてもらいました。
お店、事務局から抗議、ご判断あれば従います。

  • 豚足800円

  • ギョウザ700円×2

  • シュウマイ700円

  • 神宮観戦の後に訪問

2019/09/10 更新

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