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1回
昼の点数:3.7
2015/02 訪問
昼の点数:3.7
ランチは、春秋ユラリ@恵比寿で『季節素材の鉄釜飯』。
2015/03/27 更新
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麻布十番の春秋さんには、何度も通っていますが恵比寿の姉妹店には初めて行きました♪
友人とオズモールのコースで予約。
コースメニューに、アラカルトでも追加しました。
ユラリの前菜(クリスタル硝子の2階建て)は、洒落てますね(*^^*)
漁港直送魚のユラリ風カルパッチョは、ドレッシングと魚と野菜が合っていて旨し!!
カラスガレイのソティは、西京焼きの鰈が熱々でスープと一緒に食べると更に美味しくて感動!
鰈も柔くて、良かったです♪
豚肉の炭火焼き 農園野菜添えは、岩塩・柚子胡椒・ニンニクをつけて食べますが柔らかいお肉で美味しい!
生ゆばと生うにのジュレがけは、サッパリとした食感で旨し!!
ホッキ貝の鉄釜飯は、絶品です(≧∀≦)美味しすぎます♪
香の物・味噌汁と一緒に食べますが、いい組み合わせですね♪
讃岐うどんは、冷たい汁でサッパリといただきました♪〆にいいですね♪
デザート・レモンティー
全体的に、味のインパクトがしっかりしているのと店内の清潔感も良かったです。
従業員さんの接客は、人により波がありますがいいお店だと思います。