ぱんだ1000さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

食べるのも好きだが、作る方が好き。
食事は主に肉食。野菜の美味しいお店を探したいです。
少人数でゆっくり呑むのがすきです。大人数で呑むのは苦手です。
カラオケ大嫌いです。でもクラシックやジャズを聴くのは大好きです。

採点の重要ポイントは三点。
1.スタッフのマナー
着席時にテーブルが汚れていたり、空になった水のグラスが置いてあることに気づかなかったり・・・「忙しかったから」など言おうものなら0点

2.料理人の自己満足など食えたものではない
勘違いしている店が多いと感じるのは私だけ？
美味しい不味いを決めるのは私です。作っている人ではありません。

3.コストパフォーマンス
超一流有名店のフレンチ2万円も理解できるし、立ち食い蕎麦300円も理解できる。
でも、冷凍食品など出来合いの食材を「手作り」とか「自家製」などと称してメニューに載せてお金を取るお店は最低点数が付きます。大手チェーン店に比較的見受けられます。こんな店には行かないけれどね。もちろん激安居酒屋などは致し方ないのは承知の上です。
中途半端な店が、一番この手を使うんですかね？