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夜の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
スープカレーとは！
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2019/12/14 更新
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せっかく札幌まで来たのだから、名物を食べよう！
ジンギスカン？魚介？ラーメン？いやスープカレーの気分だ！
…ということで、食べログ開いて検索。
現在地の近くにあったこちらのお店を訪ねました。
事前にレジで注文するシステムなのですね。
何の事前知識もなく来たので、お店の方にスープの違いや辛さの程度、オススメを教えていただき、無事注文。
待つこと数分、料理が供されました。
まずスープを一口…！！？！
なんだこれは！？
表面を覆ってるアブラの活躍でしょうか、熱々です。
そして、出汁、ハーブ、スパイス、アブラ、すべてが一体となって、怒涛のように舌を刺激してきます。
東京などで何度かスープカレーをいただいてきましたが、今まで食べたスープカレーとは何だったのか？と思ってしまうほど、全く違う味です！
お、美味しい！美味しすぎる！
スープでもない、カレーでもない、これがスープカレーか！と初めて理解しました。
続いて具に。
チキンは表面はカリッと中はふんわり、フォークですぐに崩せます。まずはそのままいただきます。ジューシーです。そしてスープに浸していただくと、スープの味とチキンの旨味が合わさって凄く美味しい！
野菜は甘く、スープの刺激をほどよく緩和してくれます。
もう無我夢中で食してしまい、気づいたら完食していました。
ごちそうさまでした！
私が訪れたときは、半分くらい席が空いていたのですが、帰る時には満席で、待ちの方がおられました。
ちょうど空いてる時間だったようですね、ラッキーだったようです。
違うスープも食べてみたい！また来ます！