KOBE PAPAさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

神戸に拠点を置く、旅と食をこよなく愛するPapaです。
美しい風景、歴史、そして美味しいもの。
旅の途中で出会う、一期一会の感動を大切にしています。
特に沖縄は、私にとって人生の節目を彩る、特別な場所。
太古の神話が息づく森を歩き、青い海に心を洗われる。
そんな旅の中で、偶然見つけた隠れた名店や、心温まる出会いを、
独自の視点と詩心で綴っていきたいと思っています。
料理は、単にお腹を満たすものではなく、
その土地の風土や、作り手の情熱が詰まった、
かけがえのない物語。
一口ごとに、その物語を噛みしめるように味わうのが、私のスタイルです。
皆さんの「いいね」やフォローが、私の次なる旅のエネルギーになります。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
私の評価基準
* 1.0-2.9: 改善の余地がある、あるいは個人的に合わなかった
* 3.0-3.4: 満足できる、標準的なレベル
* 3.5-3.9: 期待を上回る、また訪れたいと思える
* 4.0-4.4: 強くおすすめできる、心に残る体験
* 4.5-5.0: 唯一無二の、人生観を変えるような感動