gourmetyamさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

いつ何処でもスマートにお店を選ぶためのメモとして'06年スタート。行った（非公開）は3000件over※定期的に断捨離

新世紀を迎える頃から、仕事の必要から都心・横浜をメインに各地のお店をも訪れる幸運に恵まれ。

食べログデビューは、そんなライフスタイルも昔の思い出とすっかり落ち着いた頃から。
妻や恩人、友人や知人たちとのその時々のシーンに合わせて、「それならあの店へ」と通っぽく、知ったかぶりたくて始めたのでした（汗。

「東京カレンダー」をお店選びのバイブルとしていた時期も長かっただけに、料理自体は勿論も、サービスや雰囲気に比較的重きを置きがちだったり。

ここぞというときのスマートなお店選びが目的のデータベースなので、印象の薄くなったお店は削除しますし、日記のようなつまらないメモですので、非公開。

それでも、三要素（空間・味・おもてなし）のいずれかのギャップ（感動・発見・意外・期待はずれ・落胆）の大きかったお店だけを公開。
もし、ご検討材料の足しにしていただけることがあるのなら嬉しいです。

5.0: ※1/1590（2017年末時点）
まだ一軒のみ

4.5以上: ※25/1590（2017年末時点）
食通な方々にも自信をもってご紹介できそう

4.0以上:
気の利いた集まり、大事な方々との特別な時間に

3.5以上:
是非、再訪させてください！！

3.2:
基準点

3.0以上:
ごちそうさまでした〜〜

2.9以下:
うん？わたしにはちょっと合わないかも、、