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本日は青山LASにてフレンチ。久々大満足のフレンチ
骨董通りからひっぽん中に入るいます
骨董通りにポプラとスターバックスがありますが
それの向かい側のこみちを入ります
はいって３０Mくらいさき 右
http://macshasinkikou.blogspot.jp/2012/09/las.html
お店があった
上品なお店
http://macshasinkikou.blogspot.jp/2012/09/las.html
これがなか
http://macshasinkikou.blogspot.jp/2012/09/las.html
コースがすでに注文されています
お昼のコースは5000円だったんだと思います。
二人で12000円くらいでした。
コース以外にお水 スパークリング HILDON 2本ボトルでのんで
12000円だったから、コースは5000円だったのかな。。
最初がフォアグラのクリスピーサンド
でてきた。袋につつまれている
なかからこんな感じでクリスピーサンド
ハーゲンダッツのまねらしい
フォアグラがなかにつまっている
ピスタチオソースが美味しい
なかから赤いのが
のパンが美味しかった
あつあつだ
そしてこれが前菜 ポトフサラダ
カブ、ビーズ などの生野菜
トマトとかビーズのスープがそこにひかれている
美味しかった
机の引き出しにフォーク、ナイフ、スプーン
ナプキンなどがある
次の前菜はサマートリフ
とうもろこしの粉がかかっている。
真ん中はうずらの卵
これが今日飲んだHILDONの水
うまかった。UKの水だ
http://macshasinkikou.blogspot.jp/2012/09/las.html
そしてメイン 一皿め
これはたち魚のポワレだ
そしてしたにあるのがさんま のソース
骨まですりつぶし、ソースにされている。濃厚なさんまの味がする
http://macshasinkikou.blogspot.jp/2012/09/las.html
これが二さらめのメイン
もち豚のひれ肉をローストしている。
これがとても柔らかくておいしかった
そこにある野菜はまこもだけ
ピクルス、玉ねぎ、それに酸味のあるソース
にくるみのオイルがかかっている。美味しかった
最後はデザート
トマトとバジルのデザート
それにオリーブオイルをかけてたべる
これがトマトとバジルのデザートだ
http://macshasinkikou.blogspot.jp/2012/09/las.html
なんともさっぱりしていて美味しかった
これが最後のデザート
ショコラである。
うえに和栗のクリームがかかっている
これがなめらかで美味しかった
クリームはなめるとマイルドにクリの味がする
このフレンチ、ただものではない。
今までいったフレンチのなかで一番うまいぞ。。
カンテサンスも美味しかったけど量多すぎるしな。。
ここが一番好きって感じだ