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鶏タツタバーガーうまーい
2024/04訪問
1回
老舗で手頃な価格
2024/02訪問
1回
とんかつがハレの食べ物であることを再認識
2024/01訪問
1回
善通寺の門前そばに構える、重厚な老舗。昔ながらの、というか、昭和すぎる店構えに、固すぎて油断すると歯を痛めるほどの堅パン(石状、丸い計上、四角)と、芋けんぴ、エビ煎餅、卵ぼうろ、など、魅力的なお菓子がズラリ並ぶ。なんでも、あの固すぎるパン?は、日清戦争の補給食として使われたのが由来とのこと、生姜がふわりと薫って、何とも言えない素朴だけど洗練された味わい。なによりも接客してくださった、ゆうに80歳を超えて矍鑠としたばあちゃんが、丁寧に袋詰めしてくれて、5玉そろばんを駆使して対応してくれたのは、時間がなかったけど、ゆったりした時間が流れて、本当にうれしく温かった。地元の人同士の会話も、懐かしい祖母の口調を思い出してしみじみと感じ入った。
2023/10訪問
1回
倉敷美観地区のど真ん中で「ぶっかけうどん発祥の店」をうたっている(揺るぎないファクトだったら恐縮)人気店。全体的に、価格は観光客向けなので割高なのは仕方なし。「ナンバーワン人気」という瀬戸内レモン冷かけうどんをオーダーすると、平打ちに寄せたつるつるうどんが、青レモンの果肉果汁、だし、おろしとからみあって、なんともいえない不思議な味わいが口いっぱいに拡がり、えも言われぬ多幸感をもたらしてくれた。 とにかくとにかく、若いおにいさんの気遣いあふれる接客が素晴らしい。それを体験するだけでも価値がある。 倉敷はものすごく活況を呈していて、キラーコンテンツが満載。これからどういう感じで発展し続けるのか、楽しみな街だ。
2023/10訪問
1回
高松駅前の小さな大衆割烹。無口で控えめな大将がつくるおばんざいは、見た目から美味しそうで、食べるとああやっぱり美味しいし安心だしおかわりください!と叫んでしまう。タイの煮つけ、なすの煮びたし、タイのアラ煮、加えて、オコゼのからあげ(カリッカリ、パリッパリ!)、こふぐのからあげ(美味すぎてどうしようかと戸惑う)、締めには茶そばならぬ「茶うどん」をオーダー。見た目は細いので一見そばかと思ったけど、すすってみると、ああ!おお!これは間違いなくうどんです。しかもあと味に「苦味を感じるお茶の風味」がしっかりと感じられて、これは・・・なんという食べ物かと、五感をフル回転させて味覚を分析。結局「美味すぎる」という結論で、めでたしめでたし。
2023/10訪問
1回
高松屈指の行列うどん店。朝6時開店と聞いて、早起きしたので散歩ついでに5時半前に店の前を通ったら、既に5人並んでいて、さらにワゴン車からぞろぞろ降りてくるお客さん。これはまずい・・・1時間待ちは勘弁してほしい・・・と思いつつ、珈琲飲んだりうだうだして、かなり待つであろう覚悟をしつつ、7時半に再訪したら、なんと数名しか並んでいない!バカイチといえばなんといっても「釜バター」が有名で、やはり釜バターと、個人的に大好きすぎるきつね(おあげ)を別皿にオーダー。卵黄のまろやかさ、バターのコク、黒コショウのピリリとした風味、チカラ強い味わいのしょうゆ、混然一体となって、極上の和風カルボナーラが圧倒的な勢いで迫ってきて、ゆっくり味わっていただこうと思っていたのに、気がついたら丼がカラッポ。お気に入りユーチューバーのハシダも同じくらいのタイミングでバカイチを訪問していたらしく、あのカメラワークと立て板に水のようなマシンガントークでバカイチの魅力を余すところなく伝えてくれた。ありがとうバカイチ。バカイチよ永遠に。
2023/10訪問
1回
さんざん飲み食いした後で、久闊を叙するため21時過ぎに訪問。「カレー(半玉)」と「おろし生醤油(半玉)」をいただいたら、いや・・ほんとすいません、、、コシ強でコクあるカレー、キンキンに冷やしてさらにコシを増した生醤油うどん、どちらもとんでもない旨さ。うどん用のカレーだってわかっているけど、このカレー自体、完全に初体験の味わいで、うどんにベストマッチすぎる。友人に「うどんを出す居酒屋なの?それともお酒を出すうどん屋さんなの?」と一応確認したら、レジの近くで「絶賛うどん打ち真っ最中!」ということで、当たり前だけど「うどん屋さんがお酒とおつまみを出している」がFA。
2023/10訪問
1回
タイは好きな国のひとつ。バンコクで食べたグアヌープーパッポンカリー、トムヤムクン、どれも精神の深いところに刺さりこむ忘れられない味だったけど、ムーガタ(直訳で豚の焼き肉)は初体験。にこやかなマスターが親切に食べ方を教えてくれて、おぉ!良質な豚肉の甘さとソースのエスニックな辛さ、それに鶏ガラスープで煮込まれた野菜の旨味が押し寄せてくる! 夢中で食べたので写真を撮り忘れ、次回は必ず写真撮ります。ややわかりにくいビルの一室にあるけど、訪問する価値はたしかにあります。長く続けてほしい良店です。
2023/08訪問
1回
ひとつひとつのパンが丁寧に焼かれていて、具だくさん。特にチーズとソーセージ、ナッツ、エダマメ、どれもこれもとんでもなく美味しい。以前は行列していなかったけど、今日は開店待ちの長い列が。待つ価値は十分にあります。あっ、黒ごまのタルトも美味しくて卒倒しますよ。
2023/05訪問
1回
パンバイキングランチがお得で美味しい