Asherさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

こんにちは、Asherと申します。しがない中年男です。　小生のつたないリポートがきっかけになって
素敵なお店との出会いがあれば幸いです。

「食べる」ことが大好きで、大抵真剣に味わっています。酒も好きですが、家呑みではやはり真剣に
利き酒をしています。
カレーの食べ比べを始めたのが東京で20年ぐらい前からです。
名古屋に来てから「栗きんとん」にハマりました。フツウ、同時に食べ比べることなんかしませんよね。
ところが、小生はやっちゃいます。中津川の川上屋、すや、恵那のすや、川上屋のものを揃えて
食べ比べてみました。他の店の組合せでやったこともあります。バームクーヘンの食べ比べをした
こともあります。
ここまでやると単なるおバカですね。でも、どれが本当に美味しいかがわかります。

食事の際に撮影をしない主義なので、リポートには画像を添付することはないでしょうが、その分、
わかりやすい言葉できちんと伝えることができたらと思います。

守備範囲はやや広めで、名古屋を中心とした東海三県（愛知、岐阜、三重）、京阪神、そして、
たま～に東京です。

評価については、総合評価のうち「料理・味」のウエイトが7，8割を占め、次のような感覚です。
5.0・・・早く、こんな評価の店に出会ってみたい。
4.5・・・超オススメ。遠距離であっても（泊りでも）、行く価値はあると思われる店。
4.0・・・かなりレヴェルが高い店。高速で飛ばして1、2時間なら行く価値あり。
3.0～3.5・・・普段使いには丁度よいと思われる店。
2.5・・・標準レヴェル。積極的に行くことはないかも。
2.0以下・・・二度とご縁はないでしょう。