美味夢中さんが投稿した素敵亭(群馬/高崎問屋町)の口コミ詳細

美味夢中独り言

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美味夢中 (東京都) 認証済

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素敵亭高崎問屋町、井野、北高崎/ステーキ、鉄板焼き、海鮮

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2015/08 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

増田牛サーロイン美味し、、、

飛込みで、満席と断られた事があり、予約して伺いました。。。

時間指定で伺い、、やや早めでしたが、、快く案内されました。。。

駐車場は、まあまあ広めでなので、

気にせず食べられますw。

席に座って、メニューと格闘する事…5分

増田牛サーロイン200gランチと増田牛ヒレ170gランチ、

共に10,800円、、、

更に、鮑5,400円、タラバガニ4,860円、牡蠣1,296円?

を、カルトで追加、、。。。

ランチから(^^;;

鮑から、焼きに入りましたが、

大ぶりに切り方で、美味し、、、。

牡蠣、タラバガニも、美味し、、、。

しかし、ややバターを効かせ過ぎです。。。

肝心のお肉は、

焼き方、御主人様、お上手です。

高崎市内他店鉄板焼きのお肉は、肉中、冷たかったですw。

サマリー、サーロインのが、今回は、美味しでした。

ヒレも美味しいのですが、

やや、肉の臭みが、ありました。

付け合わせ焼きモヤシetc…

油っぽいので、

皿を傾け、油切りして、食しました。。。

美味しな鉄板焼きのお店です。

女性スタッフの気遣いも、マメにありますし、

満足度、高いですね〜。。。

御馳走様でした。

また、お伺い致しますm(_ _)m。

2015/10某日………

ランチ利用でした。。。

増田牛、ヒレ170g、サーロイン150g

大麦牛[オーストラリア牛]、ヒレ200g

鮑、エスカルゴ、パン、と、、

鮑、エスカルゴ、美味しかった、で、す、が、

お肉は、ここのマスターが焼くのなら美味しいですが、

焼き手が若い方に変わると、肉がレアでも

増田牛、ヒレ、サーロイン、きちんと火入れされてなかったり、

脂がくどかったり、と、イマイチでした。

大麦牛は、ミディアムより火入れが強かった。。。

もう少し、丁寧な仕事で、頑張って欲しい。。。

ランチで3.3諭吉も奮発するのですから、

本当、どの焼き手のシェフに変わっても、

美味しかった!言いたくなる努力をして欲しいです。

なので、今のところは、出来れば、恰幅の良い、

ここのオーナーシェフに焼いて貰うのが一番です。。。

御馳走様でした。。。

  • 増田牛、ヒレ&サーロイン

  • 増田牛サーロイン

  • 増田牛ヒレ

  • パン

  • エスカルゴ

  • 左上、増田牛サーロイン、右上、増田牛ヒレ、、、、下真ん中、大麦牛ヒレ、、

  • 大麦牛ヒレ

  • 増田牛サーロイン

2015/10/08 更新

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