ナナモンさんが投稿したラーメン ABE's（静岡/長沼）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ラーメン ABE's長沼、柚木（静岡鉄道）、東静岡/ラーメン

3回

夜の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 2.6
昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 2.8

3回目

2017/05 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク2.8 ］
～￥999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

静岡伊勢丹「２０１７しずフェス出店」由比の幸にぼしラーメン

２０１７年５月３１日～６月５日までの出店。
初日１０：１５到着、先客なし。１０：３０開店。
最初にレジで支払い。今回は醤油、塩ベースの２種類なので、
「にぼしラーメン（醤油味玉）＆にぼしラーメン（塩）」をチョイス。
着座し最初に醤油のチケットを渡して待つこと４～５分。
運ばれてきました、

最初の一杯目
「由比の幸にぼしラーメン（醤油味玉）」
スープの表面に程良くイイ感じに、にぼがギラギラしています。
さっそく一啜り・・・う～ん芳醇な醤油の香りとコク、桜エビの香りが
口の中に広がり、鼻からス～ッと抜けていきます。美味いし、イイ香り。
続いて麺を一啜り・・・全粒粉の中細麺の歯触りがイイ！
さらに桜エビを絡ませ再度麺を啜ると、まさに由比の幸を堪能。
チャシューはＡＢＥ’ｓではちょっと珍しいタイプ。イベント用かな？
まわりはカッチリだけど、中はレアに仕上がっていて、ジューシー。
味玉は、小ぶりで外側がややハード。でも白身の柔らかさと
黄身の濃さが、若干強めの醤油スープに負けていません。
さすがこだわりの一杯！海苔もイイ色、イイ香り。程良い溶け具合。

続いて二杯目
「由比の幸にぼしラーメン（塩）」
さっそく一啜り・・・う～んあっさり塩ですがコクがあり、
ダシの味がしっかりと感じられる。
醤油より桜エビの香りが口の中に強く広がり、かなりイイ香り。
続いて桜エビと麺を絡めて一啜り・・・まさに由比の幸を堪能。
美味い！桜エビの食感もムニュムニュ食感が良く、イイ香り。

名前の通り、由比の幸を堪能出来ました！
レギュラーメニューになったらイイのに。

由比の幸にぼしラーメン（塩）

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由比の幸にぼしラーメン（醤油味玉）

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桜エビ

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海苔（イイ、色＆香り＆溶け）

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ジューシーチャーシュー

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入口ＰＯＰ

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メニュー（味玉は価格間違い）

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席番号１

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由比の幸にぼしラーメン（醤油味玉）

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由比の幸にぼしラーメン（塩）

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2017/05/31 更新

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2回目

2017/01 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

静岡伊勢丹初出店（期間限定）！最高の仕上がり！

静岡伊勢丹での祭事「静岡のだし」に出店（期間限定３日間）
する旨を店主から聞き、ＡＢＥ’ｓファンとしては１週間前から
ワクワク、ソワソワ。
開店初日、１４日土曜開店前から出店場所に赴き、待ち。
開店予定の１０時３０分５分前に開店！
この時点での待ちは自分を含んで２人。
限定１００食にしては空いていました。
さっそく本日限定の１杯「静岡のダシ中華そば　￥８００」を注文。
その場で現金支払いをし、１番席へ着座。
だし祭だけあって、８階フロアがだしの香りに包まれています。
待つこと５分、さっそく運ばれてきました！
相変わらず「イイ香り」「イイ色」「イイビジュアル」
さっそくだし（スープ）を一啜り・・・
う～ん、奥深いコクが口の中で広がります。
麺もＡＢＥ’ｓオリジナル細麺で歯触りが心地よい！その上、
「国産鶏むね肉」「国産豚肩ロース」のダブルチャーシューが
それぞれの食感、味を楽しませてくれます。
やはり店舗でなく出張店でも美味い１杯を出してくれました！
食後はやはり満席！外にも８～１０人ほどの列が。
限定１００食では、デパート閉店までは持たないでしょうね。

静岡のダシ中華そば

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静岡のダシ中華そば具材説明

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静岡伊勢丹広告

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2017/02/14 更新

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1回目

2013/10 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味4.3
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.9
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク2.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.5
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.9
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク2.8 ］
～￥999

/ 1人

まさに無加調ラーメンの美味さ！

加調で美味いラーメン店は多くありますが、
無加調で醤油・しお・つけ麺のレパートリーがあるお店は、中々ないです。

本当のラーメンの味が芯から味わえるお店が
静岡市郊外（駐車場有）にＯＰＥＮしてくれたのが非常にうれしいです。
お店の作りもお洒落で、デートにもお薦め。もちろん１人でも、家族連れでも良いですよ。
無加調なので子供にも安心して食べさせられるし、チャイルドシートも準備されていて
助かります。ただ２人掛けテーブルに１つ追加でチャイルドシートをおくので
ちょっと手狭になるのと、大人数で行くと別々の席になります。

若い店主が東京の有名店で修行をし、
その味をベース（参考）に試行錯誤の上、オリジナルの味を完成させ
色々なベースのラーメンを時折提供してくれます。
つけ麺はこだわりの粉を使用した麺なのに中盛りまでサービスなので、
すごくお得感があり、満腹感も十分得られます。

レギュラーメニューも豊富で、どの味を選んでもハズレに遭遇したことがありません。
餃子も１つ１つ丁寧に包んでいて、皮がパリッ・モチモチとしていてとても美味しい！

他のラーメン店とＣＬＵＢ２１４（クラブに・ぼう・し＝にぼし）を結成し、
毎月１４日に限定ラーメンなどを販売しているので、ラーメンファンを楽しませてくれています。
年数回他店とコラボ企画をして時期限定のラーメンなども食べられるので
何かと楽しめ、今後更なる進化を期待できるお店だと思います。

２０１３年８月限定中部迷店コラボ：辛いラーメン（二郎系）３辛、やみつきです。
激辛マニアとしては、定番メニューにして欲しい一品！
太麺のモチモチ感と、辛いけどしっかりと基礎の味が味わえるスープは絶妙で、完食・完飲！
コラボ企画の９店舗分のスタンプを集めると、スペシャルプレゼントが当たる企画も開催。

２０１３年１０月１８日、本日の店主お薦め、改良（進化）を続けている「にぼ２」をチョイス！
にぼベースに醤油スープが程よくきいて、自分的には好みのにぼになった感じ！
にぼ２＝にぼ濃いめのイメージがあり、前の方が良かったと言う意見も聞かれるそうですが
自分的には、これもありだと感じました。
好みは人それぞれだし・・・

新発売！にぼ３の出現する日も近いかも・・・

２０１４年１１月２８日
祝！開店２周年！
今回はお店側からは一切告知をせず、たまたま久しぶりに行ったらジャストミート！
なんか運命を感じてしまいます。
周年だからと言って、花輪や祝い酒よりここはやっぱり売上貢献が一番！
今回、２周年当日限定が２種類ありました。
「特選えびわんたんラーメン」と「自然薯ときのこの山かけラーメン」
今日しか食べられないので、ここはもちろん２種ともチョイス！

まず１杯目は「特選えびわんたんラーメン」
スープの香りは相変わらず超イイ！さっそく大きめのえびわんたんを一口・・・
「えびゴロゴロ、ぷりぷり」超美味い！
スープ、麺はいつもながら言う事なし！っていうか、美味い！
レギュラー商品にしてほしい！

続いて２杯目は「自然薯ときのこの山かけラーメン」
おいおい、なめことまいたけに自然薯・・・蕎麦か？
そう思いつつ食べて、おっ！けっこうイイかも。
ちょっと濃い目に見えるスープがあっさりに感じ、自然薯の土の香りが
なにか懐かしさも感じさせてくれました。

１周年記念限定名古屋コーチンラーメン

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２０１３年１１月２８日　１周年限定　　　　名古屋コーチンラーメン

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２０１４年１１月２８日　２周年限定　　　特選えびわんたん麺

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２０１３年１０月１８日にぼ２（大盛り）

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店頭看板

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入り口

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店頭立て看板

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店内メニュー表

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２０１３年１０月１８日にぼ２（大盛り）

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４月１４日限定「こってり煮干しラーメン」（大盛）

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美味しいからこそ、毎回の完食・完飲！

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８月限定：中部迷店コラボ：辛いラーメン（二郎系）　３辛：レンゲが浸かり過ぎてます！

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８月限定：中部迷店コラボ：辛いラーメン（二郎系）　３辛

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８月限定：中部迷店コラボ：全店コンプリートプレゼントＴシャツ＆ＡＢＥ’ｓ辛いラーメン３辛完食者限定タオル

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つけ麺（大盛）＋煮玉子

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つけ汁

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つけ麺大盛（４００ｇ）＋煮玉子

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こだわりの海苔

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１周年記念限定名古屋コーチンラーメン

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ＡＢＥ’ｓ丼

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２０１３年１１月２８日１周年記念アニバーサリークッキー

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～夏限定～和風冷し中華（2014）ＰＯＰ

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～夏限定～和風冷し中華（2014）

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～夏限定～和風冷し中華（2014）

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花かつおつけ麺

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花かつおつけ麺つけ汁

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花かつおつけ麺＆つけ汁＆ＡＢＥ’ｓ丼

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トマトの塩ラーメン

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冬期限定味噌ＰＯＰ

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冬期限定味噌

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冬期限定味噌

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冬期限定味噌用七味唐辛子

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2014年11月限定メニュー黒板（左）

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１１月２８日　　２周年限定　　　特選えびわんたん麺

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１１月２８日　　２周年限定　　　自然薯ときのこの山かけラーメン

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１１月２８日　　２周年限定　　　自然薯ときのこの山かけラーメン

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２０１４年１１月２８日２周年記念アニバーサリークッキー

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2015/05/01 更新

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ナナモンさんが投稿したラーメン ABE's（静岡/長沼）の口コミ詳細

移転ラーメン ABE's長沼、柚木（静岡鉄道）、東静岡/ラーメン

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