「日本料理」で検索しました。
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建仁寺に近く、落ち着いた路地に位置するお店。 綿実油とコーン油を使っており、サクッと軽い感じの仕上がり。素材がとてもよい。お野菜、お魚全てが美味しかった。なかでも、お店自信作のとうもろこしの天ぷらは絶品です。天つゆ、抹茶塩、塩で、頂きます。その都度板前さんが、オススメの食べ方を教えてくれます。雰囲気よし、お味よし。お店の方もとても丁寧。 京都旅行のスタートに相応しいお店でした。 お昼のコースは、2種類。 ゆっくり過ごすことが出来ました。 最後は、天丼と天ぷらご飯とチョイス。最後にデザートまでついて、かなり満喫させていただきました^_^
2021/11訪問
1回
ふかふかの三河産うなぎを豪華にのせた鰻重! 甘すぎず、野田岩まで辛すぎず、ちょうど良い味付けの鰻重。なかなか、この加減はないですね。 うなぎもふかふか、脂がしっかりのってますね。養殖とはいえ、この時期でこんなに脂のりがよいのでしょうか。もう春なのに〜 鰻重として、鰻自体もかなり高評価!好きなバランス。 しかも、高コスパ^ ^ あれ?注文間違えた??これ梅ですか?と思わせてしまうくらいのボリューム。1匹の鰻とは聞いていたが、まあ立派な鰻ちゃんだこと☆ 要予約かな。予約の際、お店の方から、鰻を食べるようでしたら、事前に注文をしてくださいと言われます^ ^ おかげで、待つこと10分程度でふかふか鰻重を頂くことができました。 店内も外観に劣らず素敵な雰囲気。入り口には、蘭が飾ってありました^ ^
2021/03訪問
1回
お蕎麦が食べたくなり、ふらっと訪問。 休日、14時前後に訪問。待ちは3.4名。待つこと15分。これで入店出来るのは有り難いですね。 まずは、〆張鶴(純米吟醸 新潟)と蕎麦がきを頂きました。キレがよい辛口日本酒と5個も入った香り高い蕎麦がき。蓋を開けると蕎麦の香りが一気に広がる。お口に入れるとそこまで、強くはなく、あっさりと優しい感じ。生姜とおねぎ、辛口蕎麦つゆでいただきます。大きめなものが6個も入っており、お味が優しいので、ペロリといただきました。 悩んだ挙句、天ぷら蕎麦をいただきました。 お蕎麦は太いもの。大盛りでいただきました。 大きな車海老、ししとうが別添えで運ばれてきます。 鰹節をしっかり使った正統派のお汁ですね。 天ぷらをくぐらせるのが勿体無い感じすら。 更科に似つかない、ふっといお蕎麦、香りが高く、喉越しよく、上品なお蕎麦。これだけ太くて黒いといわゆる田舎蕎麦のイメージが強いが、かなり上品なお蕎麦でした。 とっても美味しかった。美味しかったなあ〜 梅会席をいただきました。 1品1品を楽しく美味しくいただくことが出来ました。 いろいろなお蕎麦もいただくことが出来、母も参加した美味しい家族忘年会が出来ました。 予約してお伺い出来るのがまず嬉しいですね。
2023/01訪問
2回
母の日ということで、両親お気に入りの梅川亭へ。 GW中ということで、余裕をもって11時に先乗り。 先客は数組いたが、入口入って正面の和室の椅子席の部屋に通される。右奥のテーブルは予約席。それ以外ならどこでも大丈夫ということで、新緑が綺麗に見える窓際の席へ。 11:30くらいには、部屋のテーブルがいっぱいになったと思ったら、外には行列が。さすがです。 私は、鰻重の竹。相方は、伊豆栄弁当の竹。両親は、伊豆栄弁当の松、うなとろ重。久々の伊豆栄のうなぎ。最初に頂いたのは、祖父がまた健在の頃。小学生低学年のころなので、大丈昔ですね笑 お砂糖を使わず、醤油とみりんで作ったタレが特徴。たしかに甘さに深みがある。野田岩とかと比べると、ほんのり優しい甘さがあります。鰻は、ふわっとしており、皮は少ししっとりとした感じで仕上がっている。鰻のお味もしっかりあり、なかなか美味しかったです。数日前、かぶとで鰻をいただきましたが、いろいろな鰻の食べ方があってよいと思います。最後のひとくちに山椒をかけて、美味しくいただきました。 さすが、バランスのある鰻重ですね。父親からもらったエビ天も、相方からもらった鮪のお刺身も、母親からもらった、海苔の香りが広がるとろろも、さすが料亭ですね。鰻だけじゃなく全てが美味しかったです。 両親二人のテンションアップの笑顔が印象的でした。 混んでいるにもかかわらず、声掛けもなくゆっくり過ごさせていただきました。(ごめんなさい汗) GWで大混雑の上野周辺のなか、新緑の中静かに鰻をいただくのもよいですね。 両親が元気なうちにまた連れてきてあげよう。
2018/05訪問
1回
なかなかリーゾナブルなカウンター鮨でした。 日本橋でお昼3000円でしっかりした鮨をいただけます。 事前予約がベスト。 しじみ1番だし 三陸産めかぶ 長崎五島列島産あわび 青森産ひらめ さわら 静岡産金目鯛 真さば いくらごはん はりはり漬 ゆば豆腐 まぐろづけ 本まぐろとろ ぼふんうに ねぎとろ しじみ汁 たまご かんぴょう巻き 白身も赤身も美味。 くせのない赤酢?のしゃりも○ 全体的に美味しかったです^_^ マスコミにバレると予約困難なお店になっちゃいますな汗
2018/10訪問
1回
17:00に予約。久々に訪問。 ふわとろ鰻も美味しいですね。 ○お通し 銀だらの煮付け お酒を飲む方は、500円を いただきますと。 煮付けの感じがちょうどよい。銀だらも ふわっとしており、贅沢なお通し。 お料理の期待が膨らみます^_^ ○特上うな重 肉厚のうなぎをまるまる1尾。 ○肝吸い 綺麗な肝を使っていました。 △うまき しっかりしたうなぎをたまごで包んで。 贅沢な一皿。たまごの味をうなぎのバランスが とれていなかったかな。 ○うざく 1人前をシェアとお願いしたつもりが、 小さめにそれぞれご用意。お値段も少し高めに。 それ、シェアっていわないよ! 上品な酢の具合。美味しかった。 △えり焼き→事前予約 うなぎの1番美味しい部分!のはずが、 生焼けっぽく、1番美味しい部分とは程遠い。 味付けのお塩が強すぎる。 ボリュームはしっかりありました。 △きも焼き→事前予約 苦味が強く、あまり旨味を感じることが 出来なかった。 焼き鳥のタレみたいな甘すぎ。塩かうなぎのたれ でよいかな。 前回お伺いした時は、感動があったが、体調悪いのかな〜どれも前回ほどの感動はなかったかな。 店員さんは皆さん感じよかったです。席は2時間制。食べ終わったら、さっさと皆さんおかえりになられてました。 最後、うなぎはお持ち帰りに、行きつけのお店の様にご飯を足しておいてと伝えたら、鼻で笑われ、足されることはなかった。これが当たり前ですね笑 店内の雰囲気はよく、お皿もひとつひとつこだわりを感じる。ご主人がフレンチシェフ出身とのことで、お皿のこだわり、見せ方はそこから来るもののようです。素敵です。 味の好みからの評価点です。 人気店、素晴らしいお店です。 今年最初の外出でした⭐︎ 三河一色産のうなぎを丁寧に捌いて、蒸して、焼いた絶品うなぎをいただきました。 マツコさんの番組で取り上げられておりました。 ふわっとろっの絶品うなぎ。 いったいどれだけ太いうなぎなのかな。 蒸して、焼いてこのボリュームってすごい。 なんでも、特のうなぎは、3Lサイズを1本つかってます。ほどよい柔らかさで、うなぎの食感から広がるまでしっかり楽しめる。味付けも、江戸前の強いタレより優しく若干、甘め。私ごのみ。 少し蒸しがたりないかな?これが絶妙なタイミングなのかな。 特だと肝吸いがつきます。 串焼きもなかなか丁寧でおいしかった。肝とひれ焼き、どちらも美味しかった。 最初にいただいた、煮凝りもしっかり鰻の味がしつつ、優しく仕上がっていた。お口の中が、さわやかに、そしてうなぎの美味しさが広がります。 かなりレベルの高いお店。 次回は、関西風に蒸さずに焼いた地焼き、がとっても気になります。
2024/01訪問
2回
平日11時過ぎにお伺いしました。予約なし、待ちなし。スムーズに着席。 素敵な佇まい。素晴らしい。落ち着きますね。 接客も丁寧で間違いないですね。 美味しい蕎麦茶、こちらから言わずも何度もいれていただきました。 商談されている方もおりました。間違いないお店だと思います。 天せいろを注文。海鮮あられ揚げ。目の前に出され、かき揚げではなく、あられ揚げね。あられの様に揚げられた天ぷらが山盛り。これは食べ応えありすぎ。海老はぷりぷり、いかもしっかり美味い。青い葉っぱ、しそ?がまた良かった。これは一度食べる価値あり。 お蕎麦はそれほど香り高い感じではないですが、少し硬めで喉越しは良い!お店の雰囲気にあった上品なお蕎麦。蕎麦湯はさらりとしている感じ。 お店の雰囲気を大切にしたい方、揚げ物好きに、特におすすめです。
2021/02訪問
1回
ふわふわのボリューム満点のうな重♫