recipeさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

わざわざお越しくださいまして、ありがとうございます。
蕎麦、鮨、鰻が好物で、旨いものを求めて食べ歩いています。
洋食にも行きますが、やはり和食。
職人の技やこだわりが、直接的に伝わってくるところにしびれます。
時間とお金をつかって食べに行く方々の、参考になれば嬉しいです。

【評価に対する考え方】

（１）味で評価をしています
旨ければ大概のことは許せます。
サービスや雰囲気を軽視するわけではありませんが、旨いかどうかが決め手です。

（２）低い点もつけます。
食べログの高評価に期待して訪れても、残念な店があります。
周囲の評価に流されず、自分の直感を信じて評価します。

（３）基準点は3.0です
口コミを書き始めた当初は1.5を基準点としていましたが、
悪評をたてるのが本意ではないため、3.0に訂正しました。

（４）ブックマークについて
口コミを書くのが大変なので、ブックマークも一部公開しています。
よろしければハートマークの数を参考にしてください。

【口コミ＆公開ブックマークの点数について】

1.0:論外（なるべく書かないようにします）
1.5:二度と行かない（よっぽどのことがなければ書きません）
2.0:その辺にある普通のお店（チェーン店がこれくらいのイメージです）
2.5:まあまあ（家の近所なら。遠出する価値はない）
3.0:それなりにいい（期待しなければ満足できる）
3.5:美味しい（まあ満足）
4.0:とても美味しい（かなり満足）
4.5:驚くほど美味しい（貴重なお店です）
5.0:感動