たけひでさんのプロフィール詳細

気まぐれな性格ですが、食べることにはこだわりあり！
「楽しく美味しく食事できるお店」を大原則として評価したいと思います。
以下、私の紹介です。
評価をご覧になるうえでの参考にどうぞ。

【活動範囲】
東京を中心に、埼玉、千葉、神奈川。
たまに遠征。

【苦手なもの】
特になし

【こだわりのある料理・お店】
・鳥料理
・麺類全般
・バー

【コメントするお店について】
原則複数回（2回以上）行ったお店についてコメントします。
何度か通わないと、そのお店の味がわかりませんので。
ただ（良くも悪くも）衝撃を受けた場合は、1度の利用で書くことがあります。
また、何度か通ってみて再評価することもあります。（その時は、最初のコメントを残して、追記します）

【評価（★）について】
2.0～5.0点の中でつけます。
☆5.0　最高！良い意味でおすすめしたくない（独り占めしたい）お店
☆4.5　そのお店に行くことが目的になるお店
☆4.0　人におすすめしたい店
☆3.5　普段利用したい店
☆3.0　基準店（不可はないけど、目立った可もない）
☆2.5　ちょっと不満に思う店※あまり載せない方向…
☆2.0　もう行かないと思う店※載せない方向…

各部門の評価基準は以下の通りです。
[料理・味]美味しいかどうか。※バー・居酒屋・喫茶店以外のお店について、お酒・ドリンクはこちらに含みます
[サービス]お客さんへの気配りはどうか。
[雰囲気]料理と店内の雰囲気のバランスがとれているかどうか。
[CP]価格に対する価値はどうか（価格相応を3.0にして評価します）
[酒・ドリンク]酒類の美味しさはどうか。※バー・居酒屋・喫茶店のみ評価

※評価するといっても、人それぞれ好みはあります。
お店の方も、その日その時のコンディション（料理人の体調や、仕入れ食材の善し悪し）があります。
私自身、食通でもグルメ評論家でもありません。
とはいえ、やはり「美味しいものは食べたい！」という欲と、「今度、このお店に誰か連れて行こう」などの場面があり、そのための評価だと思っていただければ幸いです

【写真】
写真はあまり載せない方向になると思います。
食べることが先行し「写真撮らなきゃ」と思った頃は、お皿のみということが多々あるので（笑）。
また、お店の方で撮らないでほしいというのがあったり、周りのお客さんのことを考えると、ですね。

【その他特記事項】
・変わり種メニューに手を出してしまいがち。
※これまでで衝撃的だったのは、川越で食べた「ソフトクリーム　コーンポタージュ味」…コーンポタージュをそのままソフトクリームにした（粒コーン入り）もので、なかなか面白い味でした（不味くはなかった）。
・目玉焼きは「塩派」（たまに「醤油派」）
・ラーメンは良く食べる順に「醤油」、「塩」、「とんこつ」、「味噌」
・「禁煙」歓迎♪