tobimusさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

　パキスタンの骨付きマトンカレー（ゴーシュト類）、ネパールのダルバートやスリランカのライス＆カレーが特に好きで、日本人に媚びないメニューのあるパキスタン、スリランカ、ネパール、バングラデシュ、インド料理店を中心に暇を見つけては食べ歩いており、殊に未開拓の店やメニューを探訪しています。
　
　関東以外では、2012年のGWにビリヤニをメインとした大阪・神戸遠征、８月にパキスタン料理店が集積する富山県射水市周辺への遠征、2014年３月に名古屋、大阪、浜松のパキスタン料理店や大阪のスリランカ料理店への遠征、2015年４月に富山県のパキスタン料理店への再度の遠征、2015年９月に大阪や名古屋のパキスタン料理店、大阪のスリランカ料理店への遠征を敢行しましたが、生活習慣病やメタボにならない程度にウォーキングしながら、「まだ見ぬ強豪」探しを続けていく所存です。

　断片的な記憶を頼りにレビューを書くため、UP後に書き漏れた部分を思い出して修文することが多いことをご容赦願います。

　なお、南アジア系のお店の場合、雇われコックさんは日本のプロ野球やJリーグの外国人選手同様に数か月から数年で移籍するケースが多々あり、レビューを書いた時点から、味や作風が変わっている可能性大であることを申し添えます。

追伸：写真は2012年の遠征途中に乗った、富山新港（新湊）港内巡りの観光船上から臨む富山湾と能登半島方面の景色で、船から観光客が投げるかっぱえびせんを狙うカモメが数羽追尾しています。