イニシャルYさんのプロフィール詳細

はじめまして。イニシャルYです。ご覧頂きありがとうございます。

生まれも育ちも出雲人ですが、縁あって宮崎に住んでいます。
日本中を旅＆仕事でめぐっていたこともあり、その土地の食べ物を堪能するのが大好きです。
趣味は、最近はもっぱらゴルフといったところです。
それ以外にも、スノボー＆スキー、サーフィン、ダンス、カーレース、ショッピング、旅行、食べ歩きも趣味のひとつです。

ちなみに、食べ物の好き嫌いはなく、なんでも基本美味しく頂きます。
とはいえ、和と洋どちらかと言えば和かもしれません。
お酒は大好きですが、あまり強くありません。
基本ビールが好きですが（エビス＆ひでじビール）、最近はワインにハマっています。

・採点基準
採点の基準は、まずは「テイスト」ありきです。
とはいえ、「サービス」「インパクト」「バリュー」はさることながら「空間」を大切な採点基準にしています。
まぁ、あまり参考になるかどうかわかりませんが、美味しい出会いを共有できれば嬉しいです。

あくまでも個人的な意見ですが、総合得点3.5以上は、オススメできるお店です。
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★★★★★(5.0)　日本を代表する名店♪♪♪
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★★★★☆(4.5)　感動の味！特別なお店。完璧♪♪
★★★★☆(4.0)　すごーく美味しい！演出も素敵！何度も通いたくなるお店♪
★★★☆☆(3.5)　美味しい！時々食べたくなる。
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★★★☆☆(3.0)　うまい！普通に足を運びます。
★★★☆☆(2.5)　可もなく不可もなく、普通な感じ。次回足を運ぶかなー？
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★★☆☆☆(2.0)　自分で作れるかもと思ってしまいます･･･。
★☆☆☆☆(1.0)　ある意味、謎店。
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