いーそーのー君さんが投稿したいまきん食堂（熊本/内牧）の口コミ詳細 [食べログ]

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いまきん食堂内牧/食堂、丼、郷土料理

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2010/10 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

赤牛旨いっ！

一度目は家族と、二度目は東京から来た友人と一緒に。
ランチ時はお客さん多いですが、二階の座敷にも案内してくれて、並んで待つことはありませんでした。

赤牛丼（名前これだったかな？）と赤牛の定食を食べました。
いずれもお肉の焼き具合はいい感じのレアで、男性でも満足のボリューム。嫁さんは丼をちょっと残してました。

ここのお肉はロースっぽい（マグロで例えるなら赤身）ですが、脂も上品にのっており、「肉の旨み」を堪能できます。
サシの入った脂身系の部位もお肉の醍醐味ですが、肉本来の味・旨みを楽しめるここの肉・調理方法が個人的に大好き。
友達の評価も高かったです。

阿蘇に遊びに行った時のランチの定番に決定です。

尚、丼には半熟卵がのっており、食べる時に卵が肉と混ざってしまうので、より肉の味を楽しみたいなら定食がお奨め（私見）。

2011/05/29 更新

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