鰻食人さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

諸処の事情により、やる気を失ってましたが復活いたしました。
しばらく離れている間に点数が０．１点刻みで付けれるようになっていたので、順次過去の投稿分も点数を修正していきます。
あしからず。

店数の修正にあたり、★５つの店が消滅してしまう事に気づき、僕の中での最高点を★５．５とし、５点以上を★５つつける事とします。
概ね若干の上方修正となりそうですが、この感覚に慣れるまで点数はゆらぎそうです。

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今のところ地焼き（蒸さない）の鰻屋を中心に訪れてます。
（と言いつつも今は関東風がマイブーム）
地焼きだと素材の優劣がモロに出ますので、1度だけの訪問で店の評価を下すのは良い事では無いとは思っております。
一通り有名店を巡った後、気になる店には再訪して確認してみようと思ってますので、それまでは備忘録ぐらい、あくまで一例であると思っておいてください。
★３つ以下の店を再訪することは無いと思いますが。

＜以下、登録時自己紹介文＞

とある鰻屋でとても不味い鰻を食べました。
あまりにも怒れたので悪口を書き込んでやろうと食べログIDを作って「鰻食人」なんてニックネームをつけてしまいました。
いまいち億劫でレビューを書くのが遅くなっていたら怒りも収まってきましたが、せっかく「鰻食人」なんてニックネームをつけたので、鰻屋ばかりレビューしていこうかと思います。