この口コミは、トドワラさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
掲載保留いせのじょう菊水、バスセンター前、豊水すすきの/ラーメン、餃子
-
昼の点数：4.4
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.4
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.4
-
|CP 4.8
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.4
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.4
-
| CP4.8
-
| 酒・ドリンク- ］
しみじみとした極上の一杯です
-
しょうがラーメン（550円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32878032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32878032","content_type":"ReviewImage","content_id":32878032,"voted_flag":false,"count":44,"user_status":"","blocked":false}
-
辛口ラーメン（600円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-22108934 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-22108934","content_type":"ReviewImage","content_id":22108934,"voted_flag":false,"count":66,"user_status":"","blocked":false}
-
正油ラーメン（500円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15867011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15867011","content_type":"ReviewImage","content_id":15867011,"voted_flag":false,"count":66,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15867008 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15867008","content_type":"ReviewImage","content_id":15867008,"voted_flag":false,"count":64,"user_status":"","blocked":false}
2014/12/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2014.11【再訪】しょうがラーメンのレビューと画像追記と感想更新
▼場所▼
東北通りの都心部側の終点の50m手前右側です。
▼お店について▼
2008年にオープンした若き店主の作るじんわり系が人気のお店です。
店内はカウンター６席のこじんまりとした作りとなっています。
周りも含めどこか昭和を感じさせるとても良い雰囲気です。
▼メニュー▼
餃子に麺類は正油味のみでしょうがラーメンやネギラーメンもあります。
季節や時々によって辛口ラーメンなど限定メニューもあります。
▼食べたもの▼
▽正油ラーメン 500円▽ （2012.11）
見た目からも中華そばといったシンプルなビジュアルのラーメンです。
スープは鶏ガラ中心に節系や野菜中心の味で醤油は控えめです。
とてもシンプルでただ単調ではなくコクと旨みがあって懐かしさを感じます。
染み入っていく美味さであり、どことなく落ち着く味です。
麺は旭川の須藤製麺工場さんの中くらいのウェーブ系の麺です。
茹で具合は良いです。表面は滑らかで口当たりの良い麺で
噛むと少しモチっとしつつしっかりとした食感でとても美味い麺です。
チャーシューもシンプルで程よい食感と旨みが良く味はしっかりしています。
あと麩が入っておりこの手のスープにはやはり鉄板です。
▽辛口ラーメン 600円▽ （2013.10）
基本は正油ラーメンの辛口版といったところです。
唐辛子、ニラ、玉ねぎ、挽き肉を炒めてスープとまとめてあります。
スープには唐辛子の辛さが満遍なく溢れておりそこに挽き肉を中心とした
炒め風味が加わってとても美味い一杯に仕上がっています。
麺もいつもの麺ですがこの辛口にもとても良く合っていて美味いです。
▽しょうがラーメン 550円▽ （2014.11）
基本は正油ラーメンと同じで生姜が乗っているものです。
ガラと節系中心のやさしい味わいのスープに生姜を溶かすと
また違ったじんわり感が溢れ優しくもありとても美味いスープです。
須藤製麺さんのもっちりとした麺もまた美味くしょうがラーメンにも抜群です。
具材なども同じですがシンプルさは変わらないので良く合っています。
▼感想▼ （2014.11）
昭和の雰囲気が残るお店で人柄の良い若き店主が作るしみじみとした一杯。
基本の味は一種類ながらしょうがや辛口などのバリエーションもあり
どれを取っても高評価のお店です。今回はようやくしょうがラーメンにしました。
ベースのスープは基本変わらないお店なのである程度は想定内の味とはいえ
優しいスープが生姜の強さに壊される事もなく、むしろ上手く調和しており
じんわりと染み入ってくるこのしょうがラーメンはこれから来る冬にはもってこいです。
久々にいせのじょうを満喫。今度は餃子もそろそろ食べてみたいところです。