「山形県」で検索しました。
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2012/04/11更新
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2010/08訪問
仕事柄、鉄板焼は日本全国、色々と食べ歩いています。
舌が肥えているとは決して申しませんが、それなりに評価する舌は持っていると自負している中年オヤジです。
そんな私には、依怙地なポリシーがあります。...
2011/08/09更新
1回
2011/10訪問
山形はそばの産地であると同時にそば街道というものがあるくらいそばが生活・文化に根付いています。今回は、その中でも異色?の谷地の一寸亭(ちょっとてい)本店の「つったい(冷たい)肉そば」についてご紹介しま...
2012/01/24更新
少年時代を過ごした山形市は、私のルーツでもあります。
幼稚園にあがる頃から、自宅の隣に花小路にあるバーのママさんが住んでいて、毎日のように遊びに行っていました。
今になって考えれば大変に迷惑だった...