いたゆこさんが投稿した煮干しつけ麺宮元（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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煮干しつけ麺宮元蒲田、蓮沼、京急蒲田/つけ麺、ラーメン

1回

夜の点数：-
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 2.5
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/09 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味2.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

旨いJamaica！「スープ割」( *´艸｀)ｶﾝｼﾞﾝﾉﾂｹﾒﾝﾜﾄﾞｰﾅﾉﾖ？　★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★

【2015年9月】
「蒲田」にラーメンの行列店が出来たとな？？？
その名も「宮元」というらしい(゜o゜)ﾑｻｼｻﾝ？
調べてみたら・・・「一燈」出身のお店だとか( *´艸｀)ｱﾉｲｯﾄｰﾃﾞｽｶ…
http://tabelog.com/rvwr/000542463/rvwdtl/2495946/
ちょいと、懐かしい気も手伝って・・・
やや遅れ馳せながらも・・・
突撃してみましたよ～＼(^o^)／ｳｷｬ～

って・・・
やっぱり並んでんじゃん＠＠ﾄﾞｰｼﾀﾗｴｴﾝﾔｰ？

【Order＆Taste】

並んでいる途中で、店員さんに声を掛けられ・・・食券機の前へ(゜o゜)ﾒｶﾞｦﾖｷﾞﾏｽ…
この際だから・・・大奮発～＼(^o^)／

★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★

☆期待の「極濃煮干し」・・・意外に「ライト」で拍子抜け・・・
加えて、奮発した「つけ麺」も、残念ながら・・・いまいち口に合わず(>_<)ﾑﾑﾑ
しかーしっっ！！！
最後の最後！
スープ割りのあまりの「旨さ」に・・・
久々にひっくり返りそうになった「いたゆこ」なのでした～( *´艸｀)ｵﾜﾘﾖｹﾚﾊﾞ？

●麺
・ストレートややウエーブあり
・表面ザラついたVisual(゜o゜)？
・全粒粉が確認できます
・ちょっとゴワついた印象（やや硬め）
・思ったよりも細い感じ（しかし中太の部類です）
・大盛り＝400gですが・・・量はしっかりあります！
・麺自体の旨み・・・いまいち感じず＠＠

●つけだれ
・「器が熱い」との事で、店員さんが、直接持ってきてくれました(゜o゜)
・「どんろどろ」のニボニボつけだれと思いきや・・・
意外に、粘度が低く、ニボニボ感もそれほどではありません(゜o゜)ﾃﾞｼﾀ
・ニボニボ系特有のザラザラ感もありません(゜o゜)ｳｰﾑ
・酸味は無く、甘味も抑え気味。やや辛めかな・・・
・底の方に柚子が沈んでいる為・・・後半、柚子Tasteに(゜o゜)ｹｲｻﾝｼﾀﾉｶﾅ？

●麺とスープの絡み
・普通です

●具（つけだれ内）
・葱
・メンマ：細く、小さいです
・お肉：チャーシュー細片
・刻み玉葱
・柚子皮？

●具（麺上）
・味玉：箸で千切れない(笑) 茹で具合はやや硬め。妙な甘さ＆独特な風味(^_^;)ﾁｮｯﾄﾆｶﾞﾃ
・海苔3枚：短冊です
・チャーシュー（ロース）：低温調理とな。厚切り。ハムみたいな印象。ちょっと筋張ったところがありました(^_^;)
・チャーシュー（バラ）：これも・・・妙な甘さが(^_^;)　全体との調和がとれていない様な気がします・・・
☆チャーシュー・・・見た目、立派で、とっても美味しそうなんだけどね・・・＠＠

●スープ割り
・卓上ポットなので、まったく期待していなかったのですが・・・
そのままストレートで飲んでみたら・・・出汁が効いていて、とっても美味しいんですっっ＼(^o^)／ｳﾏｲｾﾞﾍﾞｲﾋﾞｰ！！！
で・・・
スープに入れてみると・・・ｺﾘｬﾏﾀ＼(^o^)／ｳﾏｲｾﾞﾍﾞｲﾋﾞｰ！！！
ってな訳で・・・
最後の一滴まで飲み干しちゃいました～～～～＼(^o^)／ｺﾞﾁｿｰｻﾏｰ

【Memo】

●ルール
「あんれま！並んでるよ・・・どーすればいいんだー？？？」という貴方へ(笑)
① 外待ちがある場合は、①②③④の順に分散し並びます（写真を見てね）(^_^;)ﾏｽﾞﾅﾗﾌﾞﾉﾀﾞ
② 店員さんが食券購入の案内に来たら、食券を店内で購入し、再び、列に戻ります

●混雑状況
・平日19:34、満席、外待ち推定20名（④地点まで行列）
・着席⇒20:02
・着丼⇒20:05

●券売機制

●店内
・カウンターのみ

●店員さん
・キレのある動き(笑)
・親切で、礼儀正しく、声が大きい＼(^o^)／ｻｽｶﾞﾒｲﾃﾝ！

●卓上（Topics）
・つけ割ポット
・一味
・BP
・水ポット

【Last Comment】

歩道が狭いから、④地点に並ぶ人は、車に気を付けてね～(^_^)/

201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★つけ割（ストレート）

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201509 宮元外観（平日19:34）おっと！どう並んだら・・・(^_^;)？

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201509 宮元並び順が掲示されています(゜o゜)ﾌﾑﾌﾑ？

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201509 宮元並び順(゜o゜)ﾜｶﾙｶﾅ？

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201509 宮元ついに①へ（平日19:58）

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201509 宮元暖簾「ひらひら」もうすぐだっ(^-^)/

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201509 宮元暖簾

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201509 宮元先頭の待ち椅子から店内を覗いてみました(^-^)/

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201509 宮元店内（座席より右まわり）⇒

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201509 宮元店内（座席より右まわり）⇒

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201509 宮元店内（座席より右まわり）⇒

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201509 宮元店内（座席より右まわり）⇒

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201509 宮元卓上

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★麺の器

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★麺の器

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★チャーシュー

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★チャーシュー

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★チャーシュー（2種類）バラ＆ロース

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★味玉を割ってみました(^-^)/

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★麺

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★麺リフト！

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★つけだれ

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★つけだれ内の具

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★いただきまーす(^-^)/

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201509 宮元 ★特製極濃煮干しつけ麺（1030円）大盛（100円）★完食後のスープ残量

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2015/09/02 更新

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いたゆこさんが投稿した煮干しつけ麺宮元（東京/蒲田）の口コミ詳細

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