ヒロツーさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

営業マンのヒロツーです。
仕事の合間や、休みの日に『つけ麺』の食べ歩きしてます。

基本的には、公共交通機関で伺える場所を開拓中です。
車を持ってないので…

麺の歯ごたえ、舌ざわり、のどごしと、出汁の見た目で、とろみや濃厚さ、口にした味の濃さなど見ています。
濃い味が好みですが、魚粉ガッツリで、鼻にくるのは避けたいですね。
ラーメン、讃岐うどんも好きなのですが、暫くは、つけ麺を追いかけます!!

個人的基準は、博多の豚骨でよく有る麺が＂細麺＂焼きそばの麺で＂中麺＂駅中の立食いうどんの太さが＂太麺＂という感覚になってます。
そこを踏まえてご覧ください。

料理や店の写真は、他のレビュアーを参考にお願いします。

食した商品写真がUP無い場合は、極力投稿致します。

★★★
3つが標準で、自分が味に満足したという点と、行きやすい立地とういう含みが有ります。
2つ半は、その日の体調加減や、再訪問で評価が上がる、今後期待できそうな店と思って下さい。

★★
2つは、全てに於いて印象に無い店舗。

★
立地条件も含めて、基本行く事は、もう無いお店ですね。