チャールズさんが投稿したウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー（東京/外苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

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ウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー外苑前、青山一丁目、乃木坂/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー

1回

昼の点数：1.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 1.0
  
  |サービス 1.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 1.0
  
  |酒・ドリンク 2.5

1回目

2022/04 訪問

昼の点数：1.0
- ［料理・味1.0
- | サービス1.0
- | 雰囲気3.5
- | CP1.0
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

花見時期の土曜ランチでステーキを食べたく利用しました。
私は単品でニューヨークステーキをミディアムレアで注文し、更にコブサラダとビールを注文しました。
連れの人はあまりお肉な気分では無かったらしく、チーズリゾットを注文していました。
サラダがきて白ワインを追加して、ステーキがくるタイミングで赤ワインを注文しました。
楽しみのステーキがきて見ると、どう見てもミディアムウェルダン。。。
店員さんにその旨を伝えると責任者らしき方が来て、「金額も高い品ですので、ご不満でしたら焼き直します」と。
なので私は金額が高いからとかではなく焼き加減が注文と違うと思い「不満というか、この焼き具合がこのお店のミディアムレアならこのステーキを受け入れて食べます」と伝えました。
その返答は、「これが私どものミディアムレアです」と言うので、私は「でしたらこのままで大丈夫です」と言いミディアムウェルダンのまま頂きました。
ちなみに私は飲食店経営者で、食には少なからず知識と経験がありますので、明らかにミディアムレアでは無かったです。
流石にあのサービスとクオリティーと非を認めない感じでは、もう2度と行きたくないですし、系列のお店も行きたくないです。
とっても残念な土曜日となってしまいました。

2023/04/23 更新

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チャールズさんが投稿したウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー（東京/外苑前）の口コミ詳細

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