白胡椒さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

どうも、皆様はじめまして。

２０１１．７．２からレビュアー始めました白胡椒です。
これからオーバーフィフティーなりの感想を書いていこうと思ってますので、よろしくお願いします。

２０１０年に７年ぶりに北海道に戻って以来、ラーメンの食べ歩きが楽しみになってしまいました。
と言っても、週１ペースなんですけどね。

久々に北海道のラーメンを食べると、バリエーションがえらく増えててビックリです。
次に行く店を選ぶのも楽しいですね～。
最近の好みの傾向は、出汁の旨さを存分に味わえる店ですね。
以前は味噌派だったんですが、最近は、正油や塩のチョイス率がかなり高いです。

☆H29/9/29追記
一昨年前の秋にとうとうコレステロール値の健康指導を受けまして、ラーメンの食べ歩きを封印しておりましたが、ようやく復活です。
まあ、更新頻度はそれなりになりますが、よろしくお願いしますね。