くろくまandしろくまさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

大阪人です。東京に住んで結構経ちますけど
え～と思うぐらい東京はマズイ店が多すぎです。
立地のみで営業してるメシ屋が多すぎ。
飛び込みで食うのには勇気が要ります。（汗）
よっぽどファーストフードの方が安定しててマシやと思えます。

焼肉中心でレビューしてみよう思います。
好みは、素材自体の旨みを引き出した肉が好きやね
ホルモンは下味が重要や思うけど、肉は塩コショウだけでもＯＫかな～。
逆に下味が濃すぎるものは、自分としてはう～んという感じやね。
タレ味の肉を食べたい訳ではないねんよな。

付けダレは無しか、ポン酢にユズ胡椒が好みやね。
（あんま都内で出してる店でないねんけど）

だいたいこういうレビューって、なんか一方的な好みの押し付けで
終始してる気がするので、一応、好みの分かれそうな所はその点を書いて、
フォローはいれときます。（ちなみにウチのオカンはサシの入った肉嫌いです。）