◇店の個性は買います。
◇移動はほぼクルマです。あんまり飲めません。
◇(食べログジャンル分けに準じた)同ジャンル内では整合性を取るようにしています。
同ジャンル他店の評価によっては★の数を少々いじくります。
◇評価は大手飲食チェーンを基準に、それにプラスマイナスしています。
◇≪総合≫評価のところは印象度です。
★4以上はその店からなにかをいただきました。
◇≪料理・味≫の★は味重視です。味基本に、他の要素(見た目など)を足したり引いたりゼロだったり。
★2.5 …食べれるが魅力無し
★3~3.5 …とくに不満無し
★4 …美味しい
★4.5 …+その店ならではの風味(独自性)
★5 …+洗練されてる・完璧
★2以下 …美味しくない
◇≪サービス≫の★はジャンルごとに価値が違います。料金を考慮します。
◇≪雰囲気≫の評価は、各ジャンルごとに別々に評価基準があります。
◇≪CP≫評価は食べてから日をおいて判断します。
◇各評価の★2と★2.5、★4と★3.5との間には壁があります。
◇太字は美味かった品です。
◇店の規模と土地柄を考慮します。
◇基本的な部分で勝負かけてる店が好みです。
雰囲気作りばっかり、材料がイイだけ、価格面でお客への歩み寄りが見られない店、など
力を入れる優先度を間違えてると思わせる店には良い印象を持ちません。
◇無添加主義ではないので、添加物の使用を問題としません。
化学調味料、OKです。農薬使用OKです。
むしろ、あえて使わないスタイルの方が問題があることが多いと感じています。
◇一度だけの利用でも書きます。食べた品全部について書きませんが、できるだけ多くの品を食べるようにしています。
辛口部分は「たまたまそういう印象になっただけ」かもしれません。
内容と、他のレビュアーさんの口コミも考慮し判断してくださることを願います。
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評価の基準…以下の大手チェーン店(2店舗以上来店したことがあるチェーン店)をおおよその基準として使用。
下記評価は大手ということを考慮し、★をほんの少し(部分的に)辛口にしてあります。
総合 料理・味 サービス 雰囲気 CP
ガスト ★2.5 ★2.5 ★2.5 ★2.5 ★2.5
(可もなく不可もなく。ファミレスの基準。味は他店よりやや劣る。
目玉焼きハンバーグを頼むのが無難。)
びっくりドンキー ★2.5 ★3 ★2.5 ★3 ★3
(演出面に工夫あり。まあまあ安心して使えるファミレス。子連れ向き。
ハンバーグはまあまあ、しかし付け合せがおいしくない)
ジョイフル ★2 ★1.5 ★2.5 ★2.5 ★2.5
(価格は安いが、値段以上のものはまったく期待できず。お金を使わない時間つぶしに。
調理人のスキル以前に、材料に問題あり。
ドリンクバーを頼む(炭酸飲料を飲む)のが無難。)
ロイヤルホスト ★3 ★3 ★3 ★3 ★2.5
(価格が上がるほどCPが落ちる(気がする)メニュー構成。
ワンランク上のファミレスという雰囲気は一応ある。
高級志向なのに他のファミレス店同様ステーキには期待できない。
ハンバーグを頼むのが無難。)
サイゼリヤ ★3 ★3 ★2.5 ★2.5 ★3.5
(価格の割にはメニューにこだわりが感じられる。値段の下二けたを99円に
しまくってるところがあざといが、それを考慮してもお得感は感じられる。)
餃子の王将 ★3 ★3 ★2 ★3 ★3.5
(売れ筋の品はそれなりにおいしくいただける。それ以外のメニューでは
ハズレつかまされる時が多々あり。作り手により味にかなりのバラつきあり。
餃子の、って言ってるから餃子を頼もう。)
日高屋 ★2.5 ★2.5 ★2 ★2.5 ★3.5
(パンチ力は王将が上。飲みとラーメンでの利用が良いとされる。
酒のつまみにラーメン、の店。でもラーメン以外、つまみ系は大したことないのが困る。)
すき屋 ★3 ★3 ★2 ★2 ★3.5
(品数は多いが当たり外れはあまりない。持ち帰りは味がガタ落ちなので店内で食べていくべき。
やや酸味勝ちの牛丼。メニュー豊富な点が強みであり弱み。)
吉野家 ★3.5 ★3.5 ★2 ★2 ★3.5
(ご飯の旨さはすき屋より上。他の牛丼チェーンより素材に品がある気がする。ご飯とか。
CPに優れる。味噌汁が残念。生卵との相性が良い牛丼。)
ケンタッキー ★4 ★4 ★2 ★2 ★3.5
(チェーン店のみならず、チキンの味付けに関していえばこれ以上のものはなかなか無い。
作り置きをする店なので時間経過による品物の劣化の急降下っぷりがイタイことも。
基本のチキン以外の特殊チキンがパッとしないため、メニューの選択肢の少なさがネック。)
モスバーガー ★3.5 ★3.5 ★2 ★3 ★3
(しっかり調理されてる印象を受ける。価格よりおいしさ追求の姿勢が良い。
提供時間がファーストではない点をどうとるか。
個人のバーガー屋はここを超えれるかどうかが境目。)
大戸屋 ★3.5 ★3 ★2 ★2 ★3.5
(このスタイルの定食屋としては、メニュー構成、盛り付け等しっかりしている。
バイトが作ったにしては、ミスが少ない。)
めん処サガミ ★3.5 ★3 ★2.5 ★2.5 ★2.5
(そば処のチェーンでは一押し。安定感はある。メニュー選択肢もそれなりに豊富。
価格が安くなるともっと印象がよくなると思う。高い。)
スシロー ★3 ★2.5 ★2 ★2.5 ★3.5
(100円にしては良い。CPに優れる。回転率高し。中途半端な寿司屋にとっては脅威だろう。
マグロたたき売りの姿勢はいかがなものか。100円ならではの味に理解を示せれば使える。)
くら寿司 ★3.5 ★3 ★2 ★2.5 ★3.5
(100円にしては良い。CPに優れる。無添加の店ということで、出汁が香り、うどんが良い。
システムが色々と工夫されていて、この手の店の中では一番使いやすい。
皿投入ゲームとか、全サビ抜きとか、子連れにはうれしい回転すし店。)
コメダ珈琲 ★2 ★2.5 ★2.5 ★3 ★2.5
(味はこだわり感薄く、並。旨いと言えるものはない。入りやすいので気軽に利用できる喫茶。
が、客の入りから言ってもっと価格を抑えられそうな気がするのでちょっと割高感がある。)
CoCo壱番屋 ★3 ★3.5 ★2.5 ★2 ★3
(カレーは独自の味で好印象。トッピングは種類豊富で楽しめるが旨いものでもないのが問題点。
好きになれば重宝できるチェーン店。)
5.0
[0件]
4.5~4.9
[0件]
4.0~4.4
[19件]
3.5~3.9
[27件]
3.0~3.4
[20件]
2.5~2.9
[3件]
2.0~2.4
[2件]
1.5~1.9
[1件]
1.0~1.4
[0件]
~¥999
[10件]
¥1,000~¥1,999
[33件]
¥2,000~¥2,999
[12件]
¥3,000~¥3,999
[8件]
¥4,000~¥4,999
[4件]
¥5,000~¥5,999
[2件]
¥6,000~¥7,999
[2件]
¥8,000~¥9,999
[0件]
¥10,000~¥14,999
[0件]
¥15,000~¥19,999
[0件]
¥20,000~¥29,999
[0件]
¥30,000~¥39,999
[0件]
¥40,000~¥49,999
[0件]
¥50,000~¥59,999
[0件]
¥60,000~¥79,999
[0件]
¥80,000~¥99,999
[0件]
¥100,000~
[0件]
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