ブタタさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

ようこそ訪問ありがとうございます(＾▽＾)

【まずは、自己紹介】
香川県生まれのうどん県育ちの「ラーメン」より「ら～めん」好きの私です。
「饂飩：うどん」は、週3位の頻度で食しています。ダシは、自分でその時の季節や気分で色々と・・・。
うどんは、食した味より塩分が多いのでダシは、塩分控えめで自ら作って食してマス(^.^)。
それ以上にうどん県に店舗を構えうどんに負けじとラーメンでと言うより「ら～めん」で挑戦されているお店が好きです(-。-)y-゜゜゜
うどんを知った上で「ら～めん」を作るお店を数多く巡りたいです。

【希望】
以前、東北地方で仕事していた事がありまして、その時の様にうどん店の営業時間と同じ位に朝の通勤時間帯から営業する度胸あるお店が出て来てほしいな！と思います。
そこまでいかなくても「うどん県」だから自慢出来る特色あるスープの「讃岐ら～めん」が現れる事を期待しています。

【それ以外】
仕事中のタイムランチが安く、美味しく健康食に近い店なども探して紹介したいです。

もし、気になるお店があれば、県内外の方、問わず気軽にメッセージください(^.^)
リサーチしてみますヽ(*´∀｀)ノ