『ベネッセハウス・テラスレストランでの美食の饗宴』時くんさんの日記

「ルールブルー」、「アバッキオ」、「ヴレ・ド・ヴレ」、「桝田」、「桜会」、「ブロードハースト」、「メツゲライ・クスダ」という錚々たる有名店のシェフが集まる食事会に、誘われてはるばる香川県の直島まで行ってきました。

お天気にも恵まれ、真っ青な海が見渡せるテラスレストランで、極上のコース料理をいただきました。
それぞれのシェフが料理の説明を事細かにされて、いやが上にもテンションが上がります。
日本料理界からもお二人来られていて、どうなんだろうと思っていたら、見事にコース料理に組み込まれていて、思わず唸ってしまいました。

わざわざ何もない直島でしなくてもと出不精の僕には少し疲れるドライブでしたが、まあ、たまにはいいか。なんか、アイドルについて回る“追っかけ”の雰囲気でした。
こんなすごいシェフ達のいる大阪で、いつも気軽に食事を楽しめることに感謝感謝の一日でした。