alirさんのプロフィール詳細

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【自己紹介】
外では飲兵衛。家呑みは滅多にしなくなった　Σ(ﾉ∀｀)ｱﾁｬｰ
飲んでも〜ノンアルビールorホッピー、アイラモルトorジョニ黒くらい。
アッサリ系＆薄味の塩梅が好きなので、ココで皆さんと嗜好の差が出るかと？
塩分基準は〜例えば、マックのダブチ。しょっぱくて食べられないなら私と一緒。
アッサリは基準は、私は霜降りより赤身選択、連れは霜降り派。

「糖質・塩分」の食事制限
→最近、制限解除してたら数値がヤバいかも！
減塩の為、ラーメンなど小麦粉料理の高GI＆高塩分・高コレステ、塩化物は控える。
主食のみの食事はNG。
→最近、ラーメン屋多い…連れが好きな豚骨とか。
野菜食べ放題の店に行くのが好き＾＾（連れは嫌がる）
→私は2人前ならイケそうなプチ大食い（大食い＆グルメ番組が好き）
→連れは小食だけど酒豪、糖質やプリン体過多の食べ物が好き。


今年ハマってるもの！
　チャーシューまん（生地）　

こんな私ですけど　ヨロシク＾＾

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【写真】　　基本は撮りません。　
　詳細↓
http://u.tabelog.com/000406878/diarydtl/43575/
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【味覚に関しての個人的な嗜好】　
重要な基準になると思います。下記の真逆の嗜好の人には、参考にならないと思うので前もって…。
美味しい・不味い表現は、嗜好の差ですから極力控えます。

◆出没…夜　週３外食。酒メインの焼肉屋、居酒屋、中華。カード可能店を優先。
　　　　　　　逆に、洋食や洋風居酒屋は苦手。
　　　　　ランチは、「駐車場アリ」最優先。
◆ラード系は苦手…動脈硬化・高脂血症・痛風・胆石・脳梗塞etc...には、なりたくないんで。
◆辛党…酒のアテになるものが好き。でも塩気は控えてます。塩っ気が強いと眉間が痛くなる。
◆薄口嗜好…1日10g難しいけど、結石全般、合併症、カルシウム溶出＝骨粗しょう症etc…。
◆好きな食材は？…貝、魚、炙り〆鯖、小鯛酢〆、蟹、赤身のテンダーロイン、ハラミ、蕎麦など。
◆苦手な食材は？
　　　　　　　ラード系＝トロ、鰤、トロ鮭、豚骨、霜降り肉、サラミ・ソーセージ、洋食屋カレー
　　　　　　　塩っ辛い系＝つけ麺はラーメンの2倍の塩分相当。1杯で1日摂取量軽くオーバー。
　　　　　　　甘ったるい系＝こし餡子の和菓子(塩あずきは食べれますw)、板チョコ
　　　　　　　最近苦手に＝うどん、ソーメン（高GI＆糖尿の素うどんがNG、野菜煮込み◎）
　　　　　　　　確か、うどん県は糖尿病患者数ワースト１か２。　　　　　
◆アレルギー…検査の結果、梨とエビに軽度。自覚症状はないけど、生エビは控えてる。
　　　　　　　連れは、松茸に反応。


詳細↓
http://u.tabelog.com/000406878/diarydtl/43582/


◆料理以前に、『ごめんなさい』しちゃう店
http://u.tabelog.com/000406878/diarydtl/43578/