ぼんちょαさんのプロフィール詳細

初めまして ぼんちょαです


今までチェーン店ばっかりでしたが、食べログに出会ってから、いろんな飲食店に行く用になりました。
日本にあるてっぺんの食べログ高評価の店って、

『どんな店だろう、すごく美味しいのかな??』っと好奇心に駆られて、
調べるうちに行きたくなり、

だったら自分で行けるところは行けばいいじゃんと思いました。


いやー、食べログはある意味、僕の人生を変えました。ほんと、色んな店に行くようになりました。

学生なので、「学生でも財布に優しい所」を中心にレビューします。

舌の感覚はジャンクフード漬けの世代で、正直細かいのはわかりませんので、おおざっぱでご理解下さい。

ちなみに味つけの好みは濃いめです。辛さの好みは普通ぐらいです。酸味も意外と重要視してます。苦味はわりと得意ではないです。うま味は結構好きです。

標準点は今のところ2・5です。場合によって変える場合もあります。

飲食店の金銭感覚は、例えば居酒屋だったら、場所関係せず、
飲み放題コースで2500円は安い。3000円は少し高い、3500円は結構高い。4000円からは、よっぽど美味いとかの理由がなければ利用したくない感じです。

ランチは「1200円までなら、まあ出せます」。が、たいていは３桁です。

近場の普段使いでのレビューとちょっと出かけた時ときのレビューは、評価違います。
基本的に普段使いは甘めです。

でもその地域のご当地気分を味わえるものも甘めになってるかもしれません。ラーメンは、厳しめの場合もあります。
寿司なら寿司というジャンルでの評価を心掛けます。

学生の金銭感覚に優しい店は自ずと高くなります。これは学生には高いけど、「一度は食べてもいいんじゃない」とお勧めできる店を探してます。

無謀にも、チェーン店と専門店の比較もしている場合もあります。
社会人になったら、いっぱい金を稼いで、高いところにも行って、そんでカリスマ食べロガーになってやります。なんてね笑、それができる職につけるよう頑張ります。
最近自分の料理への知識が足りなさ過ぎるのを痛感してます。また飲食店へのリスペクトも忘れないようにします。

写真の撮り方も、せっかく料理人が丹精込めて作っているので、良い写りになるように気をつけたいです。

敬愛するカリスマレビュアー、ノバンディさんがおっしゃってた「満足度というものはあくまで個人の主観」とつくづくと思うことが多くなりました。あと状況により変化するのが評価だなと。一度目は満足したけど、二度目はあまりというのも。期待しすぎると。案外期待しなかったら予想外に良かったとかもありますしね。　あと料理って、作る人や作るタイミングや総じて作る状況や食べる人や食べる状況によって変わることを実感しました。
まあでも食べログ目安にはなりますし、なくなったら寂しいですね。


まあ食べログの評価って、コスパとかの基準が優れていると他の点数も上がる気がしますね。
☆４つはかなり良いので、おすすめです。