浮浪雲さんのプロフィール詳細

コメントは辛口です（笑）

基本的に写真は載せません。
かと言ってレビューで皆様に料理の全てを伝える文才は持ち合わせていません（笑）

料理が美味しくても雰囲気や接客で大いに点数に影響します。
ゆっくり食事を楽しむ店なのに狭い店は苦手です。点数はダウンします。
ただし、ラーメン屋さんのように短時間で食事するお店はその限りではありません。
当たり前の事ですが点数はジャンル毎に相対的に付けています。
千円のお店の３点と１万円のお店の３点は比べる事は出来ません。
味の好みや雰囲気の好き嫌いは人それぞれなので良い評価も悪い評価も参考程度にお願いします（笑）

点数の基準は・・・

５点　いつか出会えると信じている至高のお店。

４．５点　現在知り得る範囲での最高ランク。文句なしのお店です。
予約も取りにくいようなお店がありますが、何ヶ月先でも行く価値があると思います。

４点　高評価なお店。予約してでも行く価値ありです。
上位との０.５点差は僅かなサービスの差や今後の伸びを期待しての差です。

３．５点　お気に入りのお店。
この場所で美味しいお店教えて欲しいとか、こんな料理が食べたいからお店教えて欲しい
と聞かれた時に自信を持って紹介出来るお店です。

３点　覚えておいて損はしないお店。
近くに行く事があれば立ち寄りたい。そんなお店です。

２．５点　家から歩いて行ける範囲にあれば行くかな？なお店
いわゆる『普通』のお店です。わざわざ行くほどではない。もしくは値段に合ってないお店。

２点　近所にあっても行かないお店。
料理が私の舌に合わなかっただけでなく接客やお店の雰囲気にも問題があったお店。
または味と値段があまりにもかけ離れていると感じたお店。行くと後悔するかも（笑）

１．５点　ある意味行ってみたいお店（笑）
新しいお店に行く時は下調べをして行くのでこの点数を付けるお店に出会う事はないと思います。
もし、この点数のお店に出会う事があれば、その時にこの点数の理由を書き加えます（笑）