TVチャンピオンお茶通王の食べ歩き。主に、ラーメンを食べています。
ラーメンは味がわかりやすいので、お茶のように表現が難しい物のレポートの
「噛み砕き」の練習になるからです。(なんちゃって!)
ちょっと辛口で言い過ぎちゃうこともありますが、お店の改善に繋がれば
と思って書いています。だから、変えられない「辛口」は書かないように
努めます。
静岡は、鰹、鰹節、しいたけ、お茶、トマトなど、旨味成分食材の宝庫です。
この、「旨味の国」のよさをもっと発信出来たらいいと思っております。
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